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掉在地上沒人撿的果子，煮來吃，是護肝、抗衰老的寶貝！

銀杏樹上會長出一顆顆白色的果子 ， 那就是白果 。 白果又稱"公孫果" ， 可以作名貴的藥膳 。 也能制成很多名貴糕點和多種罐頭或其他加工食品 。
熟知銀杏的朋友知道 ， 掉在地上的白果總有種臭臭的 ， 像雞屎一樣的味道 ， 其實這是白果皮的味道 ， 為的是保護里面的果肉不被動物吃掉 。
功效與作用
掉在地上沒人撿的果子，煮來吃，是護肝、抗衰老的寶貝！
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中醫認為 ， 白果味甘 ， 微苦、澀 ， 性溫 ， 入肺、腎經；有小毒 。 能溫肺益氣 ， 定喘咳 ， 縮小便 ， 止帶滯 ， 止瀉 ， 益脾 。
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抗衰老
銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效 ， 銀杏抗衰老的本領 。 在德國和法國的科學影響很大 。
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保護肝臟
銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮 ， 還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析 。
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防治心血管疾病
種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果 。
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消滅殺菌
銀杏果具有抗過敏作用 ， 消炎殺菌功能 ， 抗腫瘤作用 ， 對生殖系統 ， 消化系統 ， 泌尿系統等都有一定的作用 。
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白果這樣用
掉在地上沒人撿的果子，煮來吃，是護肝、抗衰老的寶貝！
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白果的幾種附方 ， 簡單易炮制 ， 學起來！
1、治療滑精夢遺：銀杏三粒 ， 用酒煮食 ， 連食四至五日 。
2、治赤白帶下 ， 下元虛憊：白果、蓮肉、江米各五錢 ， 研為末 ， 用烏骨雞一只 ， 去腸盛藥煮爛 ， 空心食之 。
3、治小兒腹瀉：白果二個 ， 雞蛋一個 。 將白果去皮研末 ， 雞蛋打破一孔 ， 裝入白果末 ， 燒熟食 。
4、治牙齒蟲露：生銀杏 ， 每食后嚼一個 。
5、治療粉刺：先用溫水洗臉 ， 后將白果種仁去外殼 ， 用刀片切出平面 ， 頻搓患部 。
【掉在地上沒人撿的果子，煮來吃，是護肝、抗衰老的寶貝！】6、祛痘：把白果搗碎成粉末狀 ， 倒出一點在干凈小碗里 ， 加入適量純凈水 ， 調成粘稠狀 ， 用棉簽蘸上抹在痘上即可 ， 早晚各一次 。
白果這樣吃
掉在地上沒人撿的果子，煮來吃，是護肝、抗衰老的寶貝！
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白果熟食用以佐膳、煮粥、煲湯或作夏季清涼飲料等 。 取揀凈的白果 ， 蒸熟、炒熟或煨熟 ， 去殼 。
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白果祛痘粥
材料：白果30g、大米100g、白糖20g；
做法：
1、先將白果去殼、去心；
2、把白果和大米淘洗干凈 ， 將它們一同放入鍋內 ， 加入適量清水；
3、先放置在武火上煮沸 ， 再用文火煮半小時 。 就可以食用了 ， 也可以加入白糖調味 ， 每日一次 ， 每次喝粥約150克 。
功效：具有排毒養顏、祛痘之功效 。
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椒鹽白果
方法：將白果殼敲破（同生食剝殼方法 ， 需要先剝殼） ， 炒鍋上火 ， 放入花椒、鹽、少許味精 ， 倒入白果 ， 用中火炒至成熟即可 。
功效：活血化瘀 ， 平喘斂肺 。 有利于增加血流量 ， 可防止血脈硬化、改善血液循環、增強記憶 。
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白果粥
做法：白果（去殼后用沸水燙去內種皮）6-10粒 ， 冰糖少量 ， 粳米2兩 ， 水適量 ， 同時放入鍋中 ， 文火煮熟即成 。 以粳米成糊糜狀即可 。
功效：益元氣、補五臟、抗衰老 ， 老年、體弱多病者尤佳 。 正常人食之健體 。 宜家庭食用 。