芥菜明目治便秘，很多人忽略了此菜，兩塊錢一斤，比喝骨頭湯還補鈣，明目寬腸通便！

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芥菜營養美食搭配推薦：【豬肝炒芥菜】芥菜和豬肝一起炒著吃有助于鈣的吸收，含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，明目還可防治便秘，常吃此菜還有提神醒腦，解除疲勞的效果，很多人忽略了此菜，兩塊錢一斤，比喝骨頭湯還補鈣，明目寬腸通便！

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做法：1）將芥菜去雜洗凈，切段備用；豬肝洗凈切片，豬肝稍加淀粉、鹽拌勻備用；2）在炒勺里放適量花生油，燒至七成熱，放入豬肝迅速翻炒；3）將熟時放入芥菜段翻炒幾次，加點麻油出鍋上盤即可開吃。

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你喜歡吃芥菜沒？芥菜和豬肝一起炒著吃能夠補鈣明目，防治便秘，提神醒腦，解除疲勞呢，趕緊買食材做來試試吧！喜歡此道美食的朋友可以收藏轉發哦！

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