秋季潤燥小零食:梨子凍|秋季潤燥小零食:梨子凍,口感細嫩,清甜爽滑,家有孩子要常做

秋季潤燥小零食:梨子凍 , 口感細嫩 , 清甜爽滑 , 家有孩子要常做
秋季潤燥小零食:梨子凍|秋季潤燥小零食:梨子凍,口感細嫩,清甜爽滑,家有孩子要常做】秋天在我們的眼里是金色的 , 是收獲的季節 , 看著漫山遍野的黃色 , 這種感覺不是凄涼 , 而是一種浪漫的情懷 , 相信很多的伙伴跟我有一樣的感覺 , 所以愛上秋天 , 只在這一瞬間 。 但是秋季的景色雖好 , 可是在氣候上確實沒有夏季的暖陽 , 秋季的秋風陣陣 , 讓人渾身涼爽 , 但是正是這種秋風拂面的天氣中 , 確實比較干燥的 , 所以很多的孩子都會出現咳喘 , 氣短等現象 。 但是這并不是大毛病 , 只是一時間很難適應這種天氣而已 , 只需要家長引起重視 , 用清熱止咳的食物給孩子食用就能夠有效的緩解這個癥狀 。 今天就教大家一道秋季潤燥的小零食 , 那就是梨子凍 , 口感細嫩 , 清甜爽滑 , 保證孩子都愛吃!
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要是說到果凍 , 想必不僅是各位孩子 , 就連家長都不會陌生 , 因為果凍在日常的普及率還是很高的 , 一般其口感軟糯Q彈且清香 , 所以大人孩子都喜歡 , 但是外面購買的果凍大多都是食品添加劑 , 怎么能夠放心食用呢?今天這道梨子凍就不一般了 , 是用天然的梨子作為主要的食材 , 然后加入適量的白糖和冰粉熬制而成的 , 口味清甜 , 營養健康 。
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梨子凍的顏值是非常高的 , 其外觀看起來晶瑩剔透 , 還散發這水果的清香 , 簡直讓人愛不釋手 , 但是不要只關注與顏值哦 , 其在營養價值方面也是非常突出的 , 其中的主要食材就是梨子了 , 其富有大量的維生素和礦物質成分 , 適量食用能夠起到生津止渴 , 止咳平喘 , 清熱養肺的效果哦 。
如果你的孩子此時正因為咳嗽而困擾 , 不妨用這道梨子凍來試試吧 , 可以化痰止咳哦 , 重點是天然營養 , 趕快制作起來吧!
【菜品】:梨子凍
【烹飪食材】:梨一個、梨汁適量、白涼粉30g、白糖適量 。
【烹飪步驟】:
步驟1、首先我們將準備好的梨子用清水洗凈外表 , 然后用刮皮刀將表皮刮掉 , 隨后再用純凈水沖洗一下備用 。
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步驟2、隨后將梨用刀對半切開 , 挖去中間的梨核 , 其他的果肉用刀切成小塊 , 隨后備用 。
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步驟3、隨后準備一個小煮鍋 , 將梨子放入其中 , 再加入適量的清水 , 沒過果肉就可以了 , 隨后大火煮沸后轉小火滿滿燉煮 , 這樣才能充分散發味道 。
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步驟4、隨后準備一個漏勺 , 將其中的果肉撈出 , 留汁水備用 。
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步驟5、隨后觀察鍋中的梨水的量 , 每一百毫升放入10g的白涼粉 , 然后用勺子不斷攪拌直到融化 。
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步驟6、隨后準備一個容器 , 倒入混合液 , 直到其凝固即可 。 取出切塊就可以吃啦 。
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【烹飪小貼士】:
貼士1、在制作梨子凍的時候 , 梨子的選擇可以根據喜好來選擇 , 如果想要達到止咳的效果 , 建議選擇雪梨 , 具有較強的清熱解毒的效果 。