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魚油補充劑真能有益健康嗎？直接吃魚怎么樣？本文講出實情

腎病綜合征飲食禁忌

魚油補充劑真能有益健康嗎？直接吃魚怎么樣？本文講出實情

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魚油補充劑真能有益健康嗎？直接吃魚怎么樣？本文講出實情

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含有omega-3脂肪酸的魚油具有許多健康益處——從促進我們的心臟健康 ， 保護我們的大腦免受癡呆癥的影響 ， 以及緩解類風濕關節炎的癥狀 。
但omega-3脂肪到底是什么 ， 關于它們對我們保持健康的好處 ， 都有哪些臨床證據呢？
如果它們對我們有好處 ， 吃魚能提供與補充劑相同的好處嗎？今天就來和大家聊一下關于魚油補充的相關話題 。

什么是omega-3脂肪？Omega-3脂肪酸是一種多不飽和脂肪酸 。 它們在我們的飲食中是必不可少的 ， 因為我們無法在體內制作它們 。
三種主要類型的omega-3脂肪在我們的飲食中很重要：

  • α-亞麻酸（ALA） ， 存在于綠葉蔬菜、核桃、亞麻籽和奇亞籽等植物食品中
  • 二十碳五烯酸（EPA） ， 只存在于海鮮、雞蛋（在自由放養而不是籠子里的雞蛋中更高）和母乳中
  • 二十二碳六烯酸（DHA）也只存在于海鮮、雞蛋（同樣 ， 自由放養的雞蛋中較高）和母乳中 。
Omega-3脂肪酸是我們細胞結構的關鍵營養 ， 有助于保持我們的心臟、肺、血管和免疫系統正常工作 。
吃魚與服用補充劑初步研究表明 ， omega-3脂肪可能對健康有好處 ， 這是對吃魚的人的觀察研究 ， 而不是魚油 。
那么 ， 補充劑（EPA和DHA）的“活性成分”是否像魚一樣被吸收到我們的身體中？

一項干預研究（一組服用魚 ， 一組服用魚油補充劑）發現 ， 當你從魚或魚油中攝入等量的EPA和DHA時 ， 你體內的EPA和DHA水平會以類似的方式增加 ， 這表明服用魚油補充劑 ， 或許也可以帶來健康脂肪酸營養獲益的 。
當然 ， 需要指出的是 ， 這項研究的假設只是omega-3脂肪對健康有益 。 魚肉中的其他營養成分 ， 如蛋白質、維生素A和D、碘和硒 ， 可以共同對人體健康帶來更多的獲益 。
看到的健康益處也可能部分是由于缺乏某些營養物質 ， 否則這些營養物質本來會從其他類型的肉類（紅肉和加工肉類）中消耗 ， 如飽和脂肪和鹽 。
Omega-3脂肪酸有什么好處呢？來源重要嗎？
讓我們來看一下魚油在心臟病、關節炎和癡呆癥的臨床證據 。
心臟病對于心血管疾?。 ㄐ腦嗖》⒆骱橢蟹紓?， 提供最高質量證據的薈萃分析表明 ， 補充魚油可能沒有太大區別 。
另一項薈萃分析發現 ， 每天每攝入20克魚 ， 就會將冠心病的風險降低4% 。
國家心臟基金會建議 ， 根據科學證據 ， 吃富含omega-3脂肪的魚 ， 以獲得最佳心臟健康 。 魚的omega-3含量各不相同 ， 深海魚肉是富含omega-3脂肪的重要食材 ， 如金槍魚、鮭魚、深海鱸魚、鯖魚、鯖魚和鯛魚 。
該基金會表示 ， 魚油可能對心力衰竭或高甘油三酯患者有益 ， 這是一種在血液中循環的脂肪 ， 會增加心臟病和中風的風險 。 但它不建議使用魚油來降低心血管疾?。 ㄐ腦嗖》⒆骱橢蟹紓┑姆縵?。
關節炎對于類風濕性關節炎 ， 研究表明 ， 魚油補充劑確實有利于降低疾病的嚴重程度和進展 。
吃魚也會導致這些改善 ， 但由于所需的EPA和DHA水平很高 ， 光靠從魚中達到改善炎癥反應的劑量可能既困難又昂貴 。
根據證據 ， 澳大利亞關節炎建議每天攝入約2.7克EPA和DHA ， 以減少關節炎癥 。 大多數補充劑含有約300-400毫克的omega-3脂肪 。