此種食物發芽后，不僅沒毒，營養價值還翻倍，很多人不清楚！1土豆

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土豆土豆發芽后，很多人都會選擇把發芽的地方去掉，然后再吃，其實此種做法是錯誤的，發芽的土豆是不可以食用的，會中毒，所以家里土豆發芽后，請趕快丟掉?；ㄉ?br />
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花生花生存放不當，可也是會發芽的，花生如果發芽是不可以食用的，但如果是種植的那種花生芽是可以吃的，但花生發芽后，會產生一定的黃曲霉素，此種物質對人體的傷害是很大的，所以不可食用。大蒜

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大蒜大蒜本身的營養價值是很高的，可以殺菌消炎，而且大蒜發芽后，營養價值翻倍，可以食用，還可以把發芽的大蒜種植一下，然后就可以吃蒜苗了。

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