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堿性食物和水果有哪些？堿性食物對身體有什么好處？

堿性食物和水果有哪些
中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等 。
強堿性食品：大頭菜、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶 ， 檸檬等 。
水果是大家最喜歡的養生食品 ， 堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺 。 梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果 。 葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬 。 桃子、櫻桃 。
堿性食物和水果有哪些？堿性食物對身體有什么好處？
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【堿性食物和水果有哪些？堿性食物對身體有什么好處？】堿性食物對身體有什么好處
1、合理搭配酸堿食物 ， 能有效維持人體酸堿平衡 。 一般來說 ， 經過人體各個器官的調節和配合 ， 體液的H值會保持在恒定范圍內 。 我們平時進食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質、淀粉和糖分 ， 這些物質被人體代謝后分解出的產物呈酸性 。 盡管人體的酸堿平衡不會因為偶爾的大量進食肉類或甜食而導致失調 ， 但若長期大量進食酸性食物 ， 容易加重腎臟的負荷 ， 逐漸削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力 ， 打破人體酸堿平衡 。
由于中國人的飲食習慣是以淀粉類食物為主食 ， 配合肉類進食 ， 因此更要多攝取堿性食物 ， 如新鮮蔬菜水果、豆類、海帶等 ， 以保持酸堿平衡 。
堿性食物和水果有哪些？堿性食物對身體有什么好處？
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2、預防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒 。 對于患有心血管疾病、糖尿病的人群來說 ， 更要多攝取堿性食物 ， 注意飲食搭配 ， 因為這些患者酸中毒的危險比健康人群要高 。
3、痛風病人進食堿性食物也有一定好處 。 痛風是由于尿酸鹽結晶沉積引起的病變 ， 是一種嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病 。 痛風患者多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等堿性食物 ， 對促進組織內淤積的尿酸鹽溶解有一定幫助 。 但是 ， 高嘌呤的食物痛風患者需少食 ， 如花生屬酸性食物且嘌呤含量較高 ， 建議痛風患者最好少吃 。
備孕多吃堿性食物有哪些
大部分的水果都含有豐富的礦物質以及維生素 ， 進入人體代謝后會產生堿性物質 ， 所以哪怕是酸不可言的桑葚或者是檸檬 ， 他們也是赫赫有名的堿性食物代表 。 常見的堿性水果有獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺 。 梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果 。 葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等 。
堿性食物和水果有哪些？堿性食物對身體有什么好處？
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盡管說大部分的水果都是堿性食物的成員 ， 但也總有那么一兩個異類 ， 例如草莓 。 草莓有不能氧化代謝的有機酸(苯甲酸、草酸) ， 會使體液的酸度增加 ， 屬于酸性食品 ， 是個例外(但可以抗癌 ， 含有吸收化學物質的成分) 。
與水果一樣 ， 大多數的蔬菜進入人體后 ， 代謝產物均為堿性 。 按照堿性程度來排序的話 ， 蔬菜類食物應該為海帶、紅蘿卜、生菜、芹菜、青椒、蘿卜、蔥等 。 此外馬齒菜、哈密瓜、竹筍、絲瓜、百合、胡蘿卜、葫蘆瓜、莧菜、茄子、馬鈴薯、芋頭、山藥、洋蔥、白菜、甘藍、銀耳、慈菇、粉葛、蘿卜、大頭菜、番薯(紅薯)、番茄、西葫蘆、韭菜、甜椒、南瓜等 。 反正所有你可以說得出名字的蔬菜 ， 都是堿性食物家族的一員 。
堿性的調味料有食鹽、醋、醬油、生姜、大蒜、蔥、辣椒、薤白(野蒜)、胡椒 。