還有就是做好之后的清炒蝦仁好吃不油膩 ， 老少皆宜 ， 受到了很多吃貨們的喜愛 。 而且我們制作清炒蝦仁的配料不是一成不變的 ， 它的配料多種多樣 ， 可以根據個人的口味需要進行改變 。 接下來 ， 我們簡單說一說教你好吃不油膩的清炒蝦仁 ， 做法簡單很好學 ， 端上桌就被搶著吃 。 美味的清炒蝦仁

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我們想要制作出美味解饞的清炒蝦仁 ， 就需要我們提前準備好各類新鮮的食材 ， 然后按照一定的方法進行制作即可 。
所需食材：蝦仁、雞蛋、蔥姜蒜、黃瓜、胡椒粉、淀粉、料酒
制作方法：1、我們先要把買來的蝦仁的蝦線用牙簽挑去 ， 雞蛋打進小碗里面 ， 攪拌一下；2、把蝦仁洗干凈 ， 控干水后放入小盆子里面 ， 接著放入鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋與淀粉 ， 淀粉、雞蛋與蝦仁攪拌均勻上漿 ， 放冰箱稍微冷凍；

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3、我們再去把黃瓜洗干凈 ， 切成大小差不多的黃瓜丁 ， 備用；蔥姜蒜洗凈后 ， 分別都切成末 ， 放入小碗 ， 備用；4、拿一個小碗 ， 往里面倒入胡椒粉、淀粉、料酒與鹽 ， 攪拌一下 ， 做成勾芡汁 ， 備用；

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【還有就是做好之后的清炒蝦仁好吃不油膩|教你好吃不油膩的清炒蝦仁，做法簡單很好學，端上桌就被搶著吃】5、這個時候 ， 我們就可以熱鍋燒油了 ， 然后倒入上好漿了的蝦仁滑散 ， 在蝦仁的顏色變紅之后 ， 馬上撈出來 ， 放入準備好的盤子里面；6、再次熱鍋燒油 ， 放入切好了的蔥姜蒜爆香一下 ， 然后倒入切好的黃瓜 ， 略微翻炒之后倒入已經滑好的蝦仁 ， 再倒入提前弄好的勾芡汁 ， 翻炒到湯汁收緊；即可；各位朋友們看到如此美味解饞的清炒蝦仁 ， 有沒有心動呢 ， 是不是迫不及待地想要嘗上一口啊 。 心動那就快行動一下吧 ， 大家可以按照小編上面說的 ， 自己嘗試做一下 ， 清炒蝦仁做法簡單很好學 ， 相信大家也可以做出美味的清炒蝦仁 。

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