電餅鐺煎雞翅的做法步驟

1、原料準備:雞翅中12只,大蔥半根 , 姜片適量,燒烤醬適量 , 燒烤料適量,鹽適量,生抽適量 。
2、雞翅冷水下鍋,加料酒姜片大火煮開,沸騰三分鐘 , 筷子可以扎通雞翅即可 。
【電餅鐺煎雞翅的做法步驟】3、過冷水 , 瀝干水分,兩面各劃三刀 。
4、加蔥,姜,生抽,燒烤醬,燒烤料 , (沒有可用十三香或五香粉代替),鹽少放一點 。
5、讓雞翅每一面都沾上醬料,如果想要更入味可以延長腌制時間 。
6、電餅鐺預熱后煎至兩面微焦 , 盛出食用 。