秋天是健脾和胃的最佳時間，可以多吃這七種食物，不妨試試 _健康小知識

脾胃是我們身體的重要器官，脾胃的健康是非常重要的，在生活中有在很多人會通過食療來達到健脾養胃的目的，這的確是個好方法。秋天吃什么對脾胃好，要根據個人身體實際情況決定，主要是遵循因人制宜、因時制宜、因地制宜的原則。《黃帝內經》中提到“春夏養陽，秋冬養陰” ，需順應秋實養生。另外秋季空氣干燥，脾胃功能正常的人也要注意飲食清淡，多吃一些滋陰養陰的食物。

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#健脾養胃#主要飲食
秋季可以用于養胃的食物比較多，如小米、紅棗、山藥、蜂蜜、南瓜等，比較容易被人體消化吸收，對于胃腸有一定的好處。
1、小米
屬于粗糧，含有豐富的優質蛋白、維生素，以及磷、鉀、鋅、鐵等微量元素，不僅能為人體提供多種營養，還具有健脾和胃的功效，入味以后還能保護胃粘膜避免胃黏膜受胃酸的刺激而且小米中含有豐富的B族維生素，能穩定情緒改善睡眠質量。
2、紅棗
紅棗在中藥中，具有保護胃氣的作用，當吃刺激性食物或藥物以后，紅棗能夠緩解食物對胃的刺激，降低對胃的侵害，主要是由于紅棗能夠減少胃黏膜接觸有毒物質的時間，并且具有促進胃腸蠕動的功能。紅棗中含有較為豐富的鐵、維生素C、微量元素等元素，能夠補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

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紅棗
3、山藥
藥中含有淀粉酶等多種營養物質，山藥可以健脾養胃，有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。還含有山藥素，以及多種氨基酸、礦物質，營養價值比較高，具有健脾益胃、滋腎益精的功效。
4、蜂蜜
含有葡萄糖、果糖、無機鹽、維生素B族以及多種礦物質，具有滋陰潤肺的功效。蜂蜜還能促進胃酸分泌，增加胃腸蠕動，有助于糞便排出，提高消化吸收能力。早上喝一杯蜂蜜水，可以起到一定的潤腸通便、緩解秋燥的作用，有助于養胃。

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蜂蜜
5、南瓜
南瓜富含果膠和膳食纖維是一種易消化易吸收的食物，經常食用南瓜可以達到健脾的功效，南瓜含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、核黃素、精氨酸等營養物質，也能為人體提供多種營養，具有一定的養胃效果。
【秋天是健脾和胃的最佳時間，可以多吃這七種食物，不妨試試】6、蓮子
蓮子的藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。李時珍《本草綱目》說：“蓮子能夠厚腸胃，治白帶。 ”蓮子有收斂作用，常食可治療脾虛泄瀉。
7、銀耳
銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，銀耳不但能夠調理脾胃，同時還有潤腸通便的作用，常吃銀耳可以增進人體的免疫力增強人體抗病能力。

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銀耳
除了以外，飲食方面要以清淡為主，盡量避免辛辣刺激油膩的食物，因秋季宜收不宜散，辛味發散泄肺，此時應少吃一些辛辣的食品，如姜，蔥，蒜，辣椒等，尤其是辛辣火鍋，燒烤要少吃，以防“上火” 。
此外，由于天氣漸冷，寒冷的刺激易擾亂胃腸蠕動的正常規律，此時，少食多餐有助于減輕胃腸負擔。秋燥容易傷陰，可以多吃新鮮的蔬菜水果，要多吃粗糧。另外，要養成良好的飲食起居習慣，不要熬夜，注意保暖。平時多運動鍛煉，可以提高身體的免疫力。