夏天是揮汗如雨的季節 , “出門5分鐘 , 流汗2小時”是人們對夏季最深刻的印象 。 出汗不僅會讓身體水分流失 , 還會導致鉀、鈉等礦物質流失 。 如果鉀流失太多就會使身體出現一系列不適癥 , 甚至可能導致低鉀血癥 , 那么 , 身體缺鉀有什么表現?吃什么食物補充鉀離子?

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毛豆
5種信號提醒你可能缺鉀了
1、渾身無力
疲勞和虛弱是缺鉀的常見癥狀 。 因為鉀是維持人體生命活動不可缺少的礦物質 , 當鉀攝入不足時 , 身體的所有細胞和器官就無法正常工作 , 很容易出現四肢疲勞無力 。
2、食欲不振
身體缺鉀會使食欲下降、腸胃蠕動變慢 , 導致腹脹、惡心、嘔吐等癥狀 , 加重厭食 。

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土豆
3、肌肉痙攣、疼痛
鉀可以促進肌肉和神經交流 , 并幫助它們收縮 , 如果體內這種電解質處于缺乏狀態 , 肌肉就可能出現抽筋、疼痛等現象 。
4、心律異常
鉀與心臟功能有密切關系 , 缺鉀會引起心臟過于興奮 , 這時候人體可能會有心悸、心跳漏了一拍、心跳加速的感覺 , 對心臟造成嚴重的傷害 。
5、麻痹和刺痛
鉀對維持神經的健康發揮著重要作用 , 如果身體缺鉀 , 神經就很容易有麻痹、刺痛感 , 可能出現手足麻木、四肢抽動等癥狀 。

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綠豆
夏天出汗多 , 鉀流失大 , 補鉀最安全且有效的方法是多吃富含鉀的食品 。 所以日常飲食中應該多攝入一些含鉀豐富的食物 。
補充鉀元素 , 這幾種食物最好!
1、毛豆
水煮毛豆+冰鎮啤酒是夏天夜市和大排檔的標配 。 毛豆又叫菜用大豆 , 是大豆中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆 , 其中的鉀元素含量位居蔬菜之首 , 100g毛豆含鉀高達478毫克 。

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海帶
2、土豆
土豆 , 學名馬鈴薯 , 主要成分是淀粉 , 同時還含有少量蛋白質、維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等 。 土豆中的含鉀量也很豐富 , 每100g土豆含鉀300毫克 , 夏天流汗導致鉀流失 , 多吃點土豆就可以補充了 。 居民膳食指南建議 , 每人每周應食用5次左右的薯類 , 每次吃50~100g 。 日本有研究發現 , 每周吃5~6顆土豆 , 可以使中風風險降低40% 。
3、海藻
紫菜、海帶等海藻類食品含鉀較多 , 特別是紫菜 , 每100g紫菜含鉀高達1640毫克 。 除此之外 , 紫菜中還含有豐富的蛋白質、植物纖維、維生素及多種微量元素 。 夏季如果有精神不振、沒食欲、肌肉痙攣等癥 , 不妨多吃點紫菜 。

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紫菜
4、香蕉
香蕉的含鉀量是水果中最豐富的 , 每100g香蕉果肉中含有330毫克鉀 。 而且食用香蕉還能緩解緊張、焦慮不安、抑郁等情緒 , 能輔助睡眠 。
5、豆類
黃豆、綠豆、黑豆、蠶豆、綠豆等豆類食物都是“含鉀”大戶 , 每100g豆類平均含鉀800毫克以上 。 此外 , 豆類還含有豐富的優質蛋白質、膳食纖維等 , 把豆類加入日常食譜是非常明智的 。

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香蕉
除了以上5種食物 , 胡蘿卜汁、金槍魚、比目魚、橙汁、番茄醬、紅薯、菠菜、桂圓、腐竹、土豆粉等食物中也都含有較高的鉀 。
【夏天5種癥狀可能是缺鉀,吃這5種食物補鉀比較好】鉀元素對我們來說非常重要 , 但需要注意的是 , 如果補鉀不當同樣會對身體造成嚴重的傷害 , 所以補鉀最好是食補 。 但是腎功能衰竭致血鉀偏高的患者要限制高鉀食品的攝入 。
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