對此，加州大學圣迭戈分校時間生物中心的副主任Dorothy D. Sears做出了解釋，在夜間胰島素的分泌會比早晨和下午要少，因為它會受到褪黑素和生長激素的“制約”，夜間攝入食物很可能會導致蛋白質糖化，讓身體受到一些不良影響。
此外，晚上吃東西還會引起超長時間血糖升高和胰島素水平升高，會促進腫瘤的生長。
看到這里，相信不少人內心有個大大的疑問，那癌癥患者到底該怎么吃呢？我們一起往下看！
四、癌癥患者應該如何飲食，才能保證營養？
1、手術后術后的患者多數都身體比較虛弱，此時可以給患者吃一些紅棗、核桃、魚、蛋、奶類的食物，如老鴨煲、桂圓雞蛋以及山藥燉排骨等都是不錯的選擇，這些食物可以起到補氣養血的效果。

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2、放化療時
放化療的患者會出現一系列的副作用，包括脫發、食欲不振以及嘔吐等，對于這類患者的飲食需要注重營養均衡。主食要選擇一些易消化的食物，如面條、軟飯、面片等，并搭配上細軟的配菜，如豆腐、水蒸蛋以及魚蝦等優質蛋白，這些食物也要盡可能地切細煮爛，以便患者消化。
對于患有癌癥的患者而言，飲食上不僅不能不吃，還要吃得有營養，免疫系統也是“吃飽了才有力氣干活”！實在不知道怎么吃的患者，可以咨詢專業醫生的建議。#健康科普大賽##健康明星計劃#
參考資料：
[1]《【漲知識】腫瘤患者到底該怎么吃》.中國科學院大學附屬腫瘤醫院.2020.9.11
[2]《《自然》重磅：這種飲食方式可以限制腫瘤生長！你真的吃對了嗎？》.中國工程科技知識中心.2021.10.21
[3]《斷食，竟能阻止癌癥復發》.醫學界腫瘤頻道.2018.7.23
【 飲食|“餓死”癌細胞，又添新線索！限制飲食熱量，或可減緩腫瘤生長】未經作者允許授權，禁止轉載

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