1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

飲食|霜降到 外御寒內清熱

【飲食|霜降到 外御寒內清熱】
飲食|霜降到 外御寒內清熱
文章圖片

2021年10月23日12時51分 ， 迎來霜降節氣 。
霜降 ， 是秋季的最后一個節氣 。 《月令七十二候集解》中記載：“九月中 ， 氣肅而凝 ， 露結為霜矣 。 ”氣溫持續下降 ， 空氣中的水汽在地面凝結成白色結晶 ， 稱為霜 。 初霜而降 ， 秋深待冬 。
霜降物候
初候 ， 豺乃祭獸祭獸 ， 以獸而祭天 ， 報本也 ， 方鋪而祭 。 豺狼將捕獲的獵物鋪排起來而不吃 ， 猶若祭祀 。 實指為過冬儲備食物 。
二候 ， 草木黃落秋盡百草枯 ， 霜落蝶飛舞 。 大地上的樹葉枯黃掉落 。 西風漫卷 ， 吹落了葉 ， 吹枯了草 。
三候 ， 蜇蟲咸俯此時寒氣肅凜 ， 蟲皆垂頭而不食 ， 進入冬眠狀態 。
霜降起居
霜降是秋季與冬季的一個分割點 ， 季節轉換之時 ， 正是我們保養身體的關鍵期 。
霜降以后晝夜溫差大 ， 在寒冷的刺激下 ， 易導致人體津液氣血凝滯 ， 此時肺病及心腦血管病患者會明顯增多 。 老年人和小朋友容易出現咳嗽、哮喘 ， 一定要注意保暖 ， 特別是女性 ， 注意腰背部和腳部的保暖 ， 睡前用熱水泡腳是非常好的習慣 。

飲食|霜降到 外御寒內清熱
文章圖片

此時鍛煉身體一定要適度 ， 不推薦過于劇烈的運動 ， 過度出汗 ， 耗傷心肺陽氣 ， 冬季易現寒虛證 。 建議進行舒緩的運動 ， 如散步、太極拳、八段錦等 。
霜降養生
霜降時節是陽氣由收到藏的過渡 ， 養生關鍵應注意做好“外御寒、內清熱” 。 此外還應注意預防以下問題：
1、防秋燥
秋季風干物燥 ， 燥邪易損津液 ， 導致鼻干、咽干、少津、大便干結、肌膚干燥皸裂等癥狀 。 日?？啥嗍秤弥ヂ?、蜂蜜和新鮮的瓜果蔬菜等柔潤食物 ， 還要合理地安排日常起居 ， 早睡早起 ， 舒心養肺 ， 保證肌體津液充足、精力充沛 。
2、防脾濕
若過食生冷或飲食不節 ， 易致脾陽失運 ， 濕自內生 ， 內阻腸胃 。 會出現食欲不振、大便溏泄等癥狀 。 因此要注意健脾祛濕 ， 少吃寒涼少飲酒 ， 可吃和胃健脾的食物 ， 如蓮子、山藥等 ， 養好脾胃為冬季進補做準備 。

飲食|霜降到 外御寒內清熱
文章圖片

3、防賊風
秋季氣候變化無常 ， 早晚溫差大 ， 稍不注意 ， 虛邪賊風就會乘虛而入侵害人體 。 一定要注意天氣變化 ， 隨時增減衣服 。 “傷于風者 ， 上先受之” ， 要注重后頸部易感風邪的風府、風池穴的保暖防風 。 同時配合適當的鍛煉 ， 增加抗寒能力 。
霜降飲食
民間有話：“補冬不如補霜降” ， 飲食上多吃健脾、養陰的食品 。 秋令屬金 ， 脾胃為后天之本 ， 宜平補 ， 尤其應健脾養胃 ， 以養后天 。 所以冬季進補能否達到高效 ， 關鍵在于脾胃在這時候是受補還是不受補 。 可見調養脾胃的重要性 。
我們常見的芡實 ， 正是補而不峻的平補之品 ， 補腎的同時止瀉健脾 ， 對應深秋補脾胃而冬季補腎的理論 ， 有承上啟下之能 。 炒、煮皆可食 ， 美味又養生 。

飲食|霜降到 外御寒內清熱
文章圖片

此外板栗有養胃健脾、補腎強筋之功效 ， 也是此時進補佳品 。 每天吃三五枚為佳 ， 多食易氣滯 。
秋末時節也是呼吸道疾病的高發期 ， 可以吃一些有生津潤燥、宣肺止咳作用的食品 。 如梨、橄欖、洋蔥、蘿卜等食物都是上佳之選 。