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花甲炒豌豆

知識經驗


花甲炒豌豆

文章插圖
1.花甲用少許鹽洗凈，清洗幾次 。
【花甲炒豌豆】2.將豌豆苗挑至老梗，洗凈備用 。
3.準備好姜絲，蔥花 ， 枸杞 。
4.將花甲倒入開水鍋中煮至開殼，取出，再用清水洗凈待用 。
5.在開水鍋中 ， 放入姜絲、枸杞、食用油、花殼、豌豆苗，燒開，翻面均勻，放入雞精、胡椒粉，煮至花殼熟，放入蔥花 。
6.把湯拿出來放在碗里 。
以上解釋了花釘炒豌豆 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。