減脂|偶爾吃一頓“大餐”會胖嗎?答案出乎意料之外!

在減脂過程中,很多人都會嚴格控制自己的飲食,一刻都不敢放松,于是就常有人感嘆,減肥太痛苦了,這不能吃,那也不能吃,若吃大餐,之前的減脂努力就會前功盡棄了!
減脂|偶爾吃一頓“大餐”會胖嗎?答案出乎意料之外!】燕教授營養師告訴大家,減脂期間偶爾吃一頓“大餐”并不會讓你之前的努力前功盡棄,或者發胖。
減脂|偶爾吃一頓“大餐”會胖嗎?答案出乎意料之外!
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發表在《美國生理學雜志:內分泌學與新陳代謝》上的一項研究,讓 8 名健康的年輕男性,連續 5 天比平時多攝入約 1000 千卡的食物,而且吃的多是薯片、巧克力、甜飲料等高熱量零食。
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5天實驗結束后,雖然參試者的內臟脂肪有所增加,但是總體重和體脂都沒有顯著增加。
偶爾一頓飯攝入過多,一方面,身體會進行加急處理,有些脂肪并不能被吸收,而是隨糞便排出體外;另一方面,消化、吸收這些食物也會消耗一定的熱量。
因此,減肥期偶爾吃一次“大餐”,放縱一下,真的不用擔心長胖。
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如果還是擔心大吃一頓會長胖,以下方法或許可以減輕你的“負罪感”。
1、大餐時間安排在中午吃大餐時間盡量安排在中午,因為相比于晚上,安排在中午能有更多的時間去消耗熱量,這樣熱量積累就會減少。
2、大餐前吃些低熱量的食物如知道大餐是安排在中午,早餐和晚餐可以適當減少攝入量,在進餐之前的30-60分鐘可以吃一些低熱量的食物,增強飽腹感,比如:溫水或者吃些低熱量、體積較大、高飽腹感的食物,如黃瓜、西紅柿等,有一定飽腹感之后,大餐上,我們會吃得更少一些。
餐前30分鐘吃燕教授的3顆千蕉控(御熱丸)也是可以的,其含有的白蕓豆提取物可以阻隔淀粉的分解與吸收,減少向糖轉化,從而減少熱量的吸收同時不會影響對食物營養的吸收。
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3、改變飲食順序想吃到好吃的,又怕攝入過多的熱量,在吃大餐時可以按照這個飲食順序進行,比如,吃飯的時候先喝一杯水或者一碗低熱量的湯,然后再吃熱量較低的蔬菜、富含蛋白質的肉類,最后再吃主食。
4、細嚼慢咽進食不可過快,容易導致大腦還沒提醒胃腸做好接收食物的準備,胃就一下子被塞滿了,這就更加容易造成肥胖和消化代謝功能紊亂。建議每頓飯至少吃15分鐘,并且細嚼慢咽,每口食物嚼20-30下。
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5、餐后邁開腿吃完飯后堅持貼墻站15分鐘,可以幫助更好地消耗熱量?;蛘呷ジ浇墓珗@、商場逛逛街,減少久坐的機會。
眾所周知就是燕教授營養師給大家分享的全部內容了,減脂期間偶爾吃一頓大餐是可以的,并且還能使你減脂更有動力,但是不可過度放縱。
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