文章插圖
日本豆腐，我們多買一些回家，切成一個小塊一個小塊，然后呢，裹上一些淀粉，這樣的話，我們才能把日本豆腐過一下油，不然日本豆腐太嫩，所以下鍋的話肯定是會碎得多，裹一些面粉，我們過完油了之后調一個糖醋汁，生抽，醋，糖，蠔油，然后可以適當的放一些番茄醬和清水，再加淀粉調成一個料汁。

文章插圖
然后呢，我們先下鍋爆香蒜末，還有蔥，不要放姜，這個菜，如果放姜就不好吃了，然后我們把料汁熬到黏稠，把炸好的日本豆腐放到鍋里裹上醬汁就可以了，這道菜真的是特別特別的好吃，不過我們把日本豆腐切好了，一定要裹上足足的面粉，這樣才能確保它加過油的時候不會碎，吃起來才非常的香。

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 口味|給孩子做個“快手菜” 營養豐富，口味獨特，提高身體的免疫力
• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 穆罕默德|伊朗首次通報“奧密克戎”感染者死亡病例
• 魯南制藥集團|菏澤醫學專科學?！棒斈现扑幃a業學院”揭牌
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功
• 羊肉|羊肉到底是“致癌殺手”還是“營養佳品”呢？世衛組織揭曉答案
• 心腦血管|大荔中醫醫院脾胃肺病科“妙手回春”受到患者的稱贊
• 心血管疾病|這個病還是“夫妻病”，你知道嗎？