【海南四角豆保存方法】1、先經過汆燙、浸泡、瀝干處理，再放進保鮮袋密封 ， 最后放進冰箱冷凍保存，即可長時間保持又嫩又脆的口感 。
2、步驟：水燒滾后，加入少許鹽，再放進龍豆汆燙2分鐘 。最后把四角豆送進冰箱冷凍保存，只要完全瀝干水份，豆子就不會結成團 。下次烹煮時，不必解凍直接放進熱鍋即可！
【海南四角豆保存方法】1、先經過汆燙、浸泡、瀝干處理，再放進保鮮袋密封 ， 最后放進冰箱冷凍保存，即可長時間保持又嫩又脆的口感 。
2、步驟：水燒滾后，加入少許鹽，再放進龍豆汆燙2分鐘 。最后把四角豆送進冰箱冷凍保存，只要完全瀝干水份，豆子就不會結成團 。下次烹煮時，不必解凍直接放進熱鍋即可！