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茶油是南方所產的木本植物油|茶油是寶，100元一斤貴不貴？會是農民致富的好途徑嗎？

茶油是南方所產的木本植物油 ， 農村人都把它當寶 ， 不小心磕磕碰碰擦一下好得快 ， 寶寶擦可防紅屁屁（濕疹） ， 坐月子吃茶油好處多……茶油的價值可能比“橄欖油”還高 。 家里燒菜一般不舍得多用 ， 逢年過節或來客人了才會用 ， 雞鴨鵝用茶油拌上再清蒸 ， 那香味絕佳 。 北方的人多半不知道茶油 ， 望著茶油的價格也嫌貴 ， 吃過的應該不多 。
茶油是南方所產的木本植物油|茶油是寶，100元一斤貴不貴？會是農民致富的好途徑嗎？
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俗話說：“霜降節后多一日 ， 茶油上樹多一滴” ， 霜降節氣正是采摘油茶籽最佳時期 。 一般鮮果采摘后要堆放幾天進行后熟和促進果殼開裂 ， 搶晴天翻曬使果殼脫離 ， 再將這些油茶籽進行翻曬 ， 準備用以榨油 。 今年油茶籽是豐年 ， 產量較高 ， 豐產的油茶林畝產有一千多斤 ， 這是鮮果的產量 ， 看著多 ， 但榨出來的茶油并不多 ， 大概60-100斤 。 按照市場情況看 ， 油茶最低的價格也要60-80元 ， 100元一斤是較為普遍的價格 。
茶油100元一斤貴不貴？相比花生油、玉米油、菜籽油而言 ， 無疑是很貴的 ， 100元可以買一大桶 ， 而茶油才一斤 ， 因此注定了茶油是高檔的食用油 。 當然它的價值也對得起這個價位 ， 常吃茶油有助于身體健康 ， 對養胃非常好 ， 被人們美譽為“長壽油” 。
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種植油茶會是農民致富的好途徑嗎？從上面的茶油產量和價格看 ， 很多人會覺得種植油茶效益可以 ， 但實際情況是 ， 由于缺乏管理 ， 高產油茶林并不多 ， 以處在半野生狀態的低產油茶林居多 ， 靠天養 ， 農民只管采摘油茶籽 ， 摘多少算多少 ， 種植效益并不是很好 。
油茶種植從栽到進入豐產期需要七八年的時間 ， 每年要進行除草、施肥、防病蟲害 ， 不然油茶樹的成活率很低 。 即使進入到豐產期 ， 又有大小年的間隔 ， 遇到旱澇年份 ， 就是另一番情形 。 當然更大的成本其實是采摘人工費 ， 油茶籽基本靠人工采摘 ， 采摘人員大多是附近年齡偏大的農民 ， 采摘效率一般 ， 每天得上百元的費用 ， 摘一畝地的油茶籽可能要好幾百的采摘費用 ， 還有翻曬要人進行 。 隨著農村勞動力的轉移 ， 可以預計 ， 未來最貴的成本一定是人力 ， 大片豐產的油茶林可能面臨缺乏采摘人員的局面 。
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云眾地綠色健康純茶油
如何種植油茶能帶來好效益呢？一種是農民附帶種植幾畝油茶 ， 趁著農閑時間打理 ， 種植投入不大 ， 每年還能采摘不少油茶籽去榨油 ， 自己吃點放心好茶油 ， 多余的茶油通過親戚朋友出售換取收益；另一種是規模種植油茶 ， 幾十幾百畝地種植 ， 采取精細管理 ， 充分利用茶油的價值 ， 獲得好效益 。 后者如新余市云眾地生態油茶種植農民專業合作社 ， 有幾百畝油茶林 ， 施用有機肥 ， 不用化學農藥 ， 當前正忙著采摘油茶籽 ， 經過翻曬、低溫物理冷榨保鮮工藝加工 。 優質茶油源于優質的油茶籽 ， 云眾地生態油茶從種到收都有嚴格的標準 ， 做的是綠色健康純茶油 。
云眾地服務宗旨：科普種植技術知識 ， 解決農民種植的難題 。
【茶油是南方所產的木本植物油|茶油是寶，100元一斤貴不貴？會是農民致富的好途徑嗎？】來源：云眾地