紅棗|健康飲食 篇八十:女人年過40歲,有錢沒錢,秋冬多吃“養元6寶”,面如桃花顯年輕

作者:市井覓食記
人們常用“面如桃花”、“膚如凝脂”等來形容女子姣好的面容,每個女性都希望自己能青春永駐、元氣滿滿,但事與愿違,很多女性由于一方面隨著年紀的增長,另一方來自生活和工作的雙重壓力,自身的精力和體力便略顯不足,身體的狀態也會越來越差,因此女人過了40歲,對身體的保養尤為重要,要做到內外兼修,除了一些外部保養之外,還要兼顧內調,多吃一些滋補身體、補充元氣的食材。分享適合女人秋冬季節多吃的“養元6寶”,面如桃花顯年輕。
紅棗|健康飲食 篇八十:女人年過40歲,有錢沒錢,秋冬多吃“養元6寶”,面如桃花顯年輕
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一、【紅棗】
紅棗一直是性價比很高的滋補品,經過天地間露水的滋潤以及人間煙火的滲透,早已融入人們的生活中,不管是曬干后直接食用,還是作為佐料來燉湯,亦或者是加入面粉配以其他食材做成糕點等,都是滋養又好吃的美味。
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紅棗蓮藕湯所需食材:蓮藕1根,紅棗6顆,姜1小塊,紅糖2勺。
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1、蓮藕洗凈后去皮切片,切好的蓮藕可以先泡進清水中,以免與空氣接觸氧化變黑,紅棗沖洗掉表面的浮灰,姜洗凈去皮切片。
2、切好的蓮藕片放在案板上,用刀順著蓮藕的紋路,刻出花朵的形狀。
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3、鍋中加入適量的清水,水開后加入2勺紅糖,少許姜片,攪拌均勻后,中小火煮2分鐘左右。
4、加入切好的蓮藕片和紅棗,蓋上蓋子,繼續燜煮5分鐘關火盛出,點綴上幾顆枸杞,或是撒上少許桂花,一碗清甜可口的紅棗蓮藕湯就做好了。
二、【桂圓】從古至今,在我國流行的各種湯品糖水中,桂圓一直是不可或缺的食材,煮開后的龍眼軟化嫩彈、甜蜜美味,不斷為湯品增加甜口風味,備受大家的喜愛。除此之外,桂圓還是滋補的佳品,其中含有豐富的葡萄糖、磷、蔗糖等營養物質,分享一款桂圓養元湯,做法簡單營養卻不簡單。
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桂圓養元湯
所需食材:桂圓10個、紅棗5顆、紅糖1勺、枸杞1小把、雞蛋1個。
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1、紅棗清洗干凈,去核切片后放入清水中浸泡10分鐘左右,桂圓去殼用水清洗掉殘渣后,放入清水中浸泡10分鐘,枸杞同樣放入清水中浸泡。
2、鍋中加入1大碗清水,放入桂圓開大火煮開后轉小火煮10分鐘左右,加入紅棗片繼續煮5分鐘左右,這時紅棗和桂圓基本已經煮開。
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3、雞蛋倒入碗中用筷子打散,關火順著鍋邊倒入打散的雞蛋液,靜置1分鐘左右,待雞蛋液凝結成長條狀或者凝結成塊,再開火繼續煮開。
4、加入枸杞和1勺紅糖,攪拌至紅糖融入湯中即可關火,一碗營養暖胃的桂圓養元湯就做好了。
三、【銀耳 】【 紅棗|健康飲食 篇八十:女人年過40歲,有錢沒錢,秋冬多吃“養元6寶”,面如桃花顯年輕】銀耳與燕窩同為滋補的佳品,不論是口感、顏色,還是功效上兩者都相差無幾,但銀耳與燕窩的價格相差甚多,因此銀耳又被稱為“平民燕窩”,含有天然的膠質,搭配陳皮與桃膠更是一絕,清冽的陳皮香與醇厚的膠質相結合,入口爽滑回甘很美味。
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