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飲食|霜降節氣里，養生保健做好“四方面”

10月23日是二十四節氣中的霜降 。 霜降是秋季的最后一個節氣 ， 意味著天氣漸冷、露水凝結成霜 ， 冬季即將開始 。 東南大學附屬中大醫院中醫內科主治醫師封慧提醒大家 ， 霜降后不僅要注意自身保暖 ， 還需逐步改善飲食以迎接即將到來的冬天 。
早臥早起 ， 與雞俱興
霜降前后 ， 晝短夜長 ， 自然界陽氣開始收斂、沉降 。 古人指出 ， “秋三月 ， 早臥早起 ， 與雞俱興” 。 因此要注意調整睡眠時間 ， 早睡以順應陰精的收藏 ， 早起以順應陽氣的舒達 。
適當運動 ， 微微出汗
霜降時節 ， 可堅持適宜的鍛煉 ， 調養肺氣 ， 增強機體免疫功能 ， 但應循序漸進 ， 不可過度運動 。 年輕人可選擇登山、踢球、健美操等運動；老年人則可選擇廣播體操、太極拳、太極劍等 。
早晚氣溫偏低 ， 最好等太陽出來或比較暖和的時候 ， 再出門鍛煉 。 且每次運動前 ， 一定要做好充分的準備活動 ， 注意動靜結合 ， 不宜過度勞累 ， 更不可經常大汗淋漓 ， 使陽氣外泄 ， 傷耗陰津 。
注意足部保暖
日常生活中 ， 應當注意防寒保暖 ， 早晚出門要適當添加衣物 ， 尤其不能忽略了腳部的保暖 ， 因為腳是十二經絡的重要起止部位 ， 足三陰經和足三陽經的交會點就在腳上 ， 同時由于腳部離心臟較遠 ， 血液流通較少 ， 所以對溫度的變化非常敏銳 ， 尤其對于寒冷的刺激較為敏感 。
因此要做好腳部的保暖 ， 除了穿松緊合適的襪子、柔軟透氣的鞋子之外 ， 也可使用溫水泡腳的方式來促進血液循環 ， 保證腳部溫暖 。
對于秋冬季節常常鼻塞不通的人群 ， 可以常揉迎香穴 ， 宣通鼻竅 。
飲食宜溫潤
【飲食|霜降節氣里，養生保健做好“四方面”】霜降雖然已是深秋時節 ， 但燥邪并未完全消退 。 對于肺臟虛弱的人群來說 ， 仍要注意預防涼燥帶來的危害 。 而咳嗽就是秋季肺氣受損最常見的表現 ， 表現為干咳少痰、咽干鼻癢等癥狀 。
中醫治療這個時期的咳嗽以溫而不燥、潤而不涼的原則為主 ， 以免損傷人體津液 。 因此飲食中可多進食一些性平或微溫的食物 ， 同時不要因為外界氣溫較低而進食辛熱燥烈的食物 。 常見的平和溫潤的食物有糯米、高粱、玉米、豇豆、扁豆、白菜、芥菜、胡蘿卜、百合、山藥、山楂、桃子等 。 此外 ， 還有三種食物也非常適合霜降前后食用 ， 包括柿子、栗子以及白蘿卜 。
柿子味甘、澀 ， 性寒 ， 有清熱潤燥、養肺化痰、止渴生津、軟堅、健脾、止血等功效, 可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳以及咽痛等病癥 。
栗子性味甘溫, 具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降后的進補佳品 。 它能夠防治因腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 ， 同時也可以提高人體的免疫力和御寒能力 。
蘿卜有順氣、寬中、生津、消積滯、化痰熱、 散癖血的功效,可治療食積脹滿、痰嗽失音、吐血、消渴、咽喉癢痛、痢疾和頭痛等 。
除此之外 ， 霜降還意味著一味草藥的成熟——桑葉 。 桑葉有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效 ， 主要用于治療風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等病癥 。通訊員 張鑫 揚子晚報/紫牛新聞采訪人員 楊彥