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步驟1
食材：菠菜200克、熟花生米30克、大蒜2瓣、香油2克、醋2克、醬油3克、白糖1克、雞精1克、鹽1克 。

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步驟2
大蒜切末 。

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步驟3
鍋中放水煮沸，放入菠菜焯燙1分鐘，撈出 。

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步驟4
大碗中放入菠菜、熟花生米、蒜末、香油、醋、醬油、白糖、雞精、鹽，攪拌均勻，裝盤即可 。【花生米拌菠菜作法 花生拌波菜的做法】

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