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幾塊錢的食材，這樣做全家大小都喜歡！好吃還養人，天冷全靠它續命！

食物真的是非常體貼 ， 無論在什么時候都能竭盡全力給你帶來慰藉 ， 哪怕是這樣干燥的深秋季節 。
天氣漸冷 ， 粉糯的鐵棍山藥是這個季節里常吃的一種食材 。
幾塊錢的食材，這樣做全家大小都喜歡！好吃還養人，天冷全靠它續命！
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除了炒著吃 ， 其實山藥還能做成可鹽可甜的美食 ， 從甜甜的小點心到紅燒、煮粥……每一種都美味 ， 吃起來不用有負擔 ， 今天給大家介紹3款山藥做的美食 ， 各有各的風味 ， 很適合在這樣的季節一試 。
特別是家里有老人和小朋友 ， 這真是不錯的選擇 。
不過山藥在處理的時候最好帶上一次性手套 ， 以免山藥上的黏液粘在手上特別癢 。
棗泥山藥糕
幾塊錢的食材，這樣做全家大小都喜歡！好吃還養人，天冷全靠它續命！
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·制作材料·
鐵棍山藥2根
干紅棗400g
0卡糖100g
玉米淀粉100g
制作步驟
【幾塊錢的食材，這樣做全家大小都喜歡！好吃還養人，天冷全靠它續命！】▼STEP1
幾塊錢的食材，這樣做全家大小都喜歡！好吃還養人，天冷全靠它續命！
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山藥洗凈削去外皮 ， 切成小段 。
▼STEP2
幾塊錢的食材，這樣做全家大小都喜歡！好吃還養人，天冷全靠它續命！
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干紅棗放入熱水中浸泡30分鐘 ， 去核的紅棗和山藥分別放入蒸鍋 ， 用大火蒸制30分鐘至軟爛的程度 。
▼STEP3
幾塊錢的食材，這樣做全家大小都喜歡！好吃還養人，天冷全靠它續命！
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在蒸熟的山藥中放入20克0卡糖 ， 用勺子背面按壓成山藥泥 。
▼STEP4
幾塊錢的食材，這樣做全家大小都喜歡！好吃還養人，天冷全靠它續命！
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紅棗中調入0卡糖80g ， 用小勺搗爛 ， 篩網去掉棗皮 ， 制成棗泥 。