香蕉作為一種亞熱帶水果，在生活中也是很受歡迎的，不管是在什么時候去醫院看望病人還是回家探望老人都是會買一些香蕉的，畢竟香蕉還是非常好吃的。而且香蕉還有豐富營養價值，它含多種微量元素和維生素，其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需。并且還可以促進食欲、助消化，保護神經系統，核黃素能促進人體正常生長和發育。不過要怎樣挑選好的香蕉呢，今天教大家三種小妙招值得了解。

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妙招一：我們可以從香蕉的外觀來進行挑選，好的的香蕉往往都外表光滑而且還是頭尾帶點綠色中間是黃色的，怎樣光滑明亮的香蕉是非常的新鮮也就是成熟的。而沒有成熟的香蕉往往都是全是綠色的，果肉也是硬邦邦的，還有就是成熟過透的一種外表不僅僅黃色的，還帶一點黑色的斑點，這時這個香蕉就放長久了。所以盡量要那些表面光滑且沒有黑色斑點的，兩端稍微有一點青的香蕉為佳。

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妙招二：一樣我們可以用手來捏一下，用兩指輕輕捏果身軟硬的程度，一般好的香蕉彈性十足，這樣的香蕉就是成熟話度果，而果肉硬結的為過生果，果皮軟陷的為過熟果，所以挑選的時候那種太硬的，但也不能太軟，硬度適中的香蕉是最好的。這一種方法也是非常簡單的，生活中還是比較實用的。

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妙招三：這一點可能是許多人愛犯的錯誤，香蕉有大有小，許多人在探望老人為了面子往往都是買個頭大的香蕉，這樣做往往就是錯誤的因為有些個頭大的香蕉有些可能是打激素的，所以在挑選香蕉要適當均勻不需要太大也不需要太小進行了。以上這三點只要大家記住了，那么在以后挑選肯定挑選放心又安全的香蕉了。

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