傳承|樣本丨技藝傳承“老帶新”,同仁堂煥活三百年制藥文化( 二 )
雖然實地調研多數地處偏遠、條件艱苦 , 但意義非凡 。 劉天良表示 , 深入產地了解藥材生長環境、市場情況、質量情況等信息 , 可以對相關品種進行風險評估 。 市場及產地調研是將原料藥材質量把控工作進一步前移 , 可以提升鑒別的精準度、采購的針對性 , 有效降低了原料質量風險 , 嚴選優選道地藥材 , 保證中藥材質量 。
中藥鑒別歸根到底是要服務于制藥
中藥鑒別不是簡單地認藥 , 其最終的目的還是服務于生產制藥 , 保證患者用藥的安全有效 。 師徒在“真教”與“真學”的互動中 , 不斷將所學知識應用于藥品生產之中 。
教學過程中 , 劉天良工作室設立的一個課題是:“覆盆子中山柰酚-3-0-蕓香糖苷的含量影響因素” 。 劉天良帶徒弟實地調研收集二十余種覆盆子樣品 , 包括不同產地 , 不同種植環境 , 不同產地加工方式 , 不同儲存年限以及偽品等 。 利用這些覆盆子樣品 , 一方面應用傳統的經驗鑒別技術 , 總結不同性狀特征;另一方面借助高效液相色譜儀 , 按照藥典中山柰酚-3-0-蕓香糖苷的含量測定方法 , 結合現有實驗樣品 , 做出了數十組實驗數據 。 雖然實驗數據還不夠豐富 , 暫不能得出最終結論 , 但已經初步發現影響因素 。 劉天良師徒仍在收集更多的有代表性的覆盆子樣品 , 為保證覆盆子質量開展下一步的研究 。
通過這次覆盆子課題的立項研究 , 按照傳統鑒別方法與現代儀器檢測方法相結合的思路開展工作 , 將中藥材鑒別工作放在傳統與現代的維度里 , 既以傳統鑒別理論為指導 , 又運用現代技術手段 , 做到傳承和創新并重 , 為中藥材鑒別方法開拓了思路 , 積累了經驗 。
新京報采訪人員 劉旭
校對 趙琳
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