材料有：牛筋面，油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油 。
制作步驟：
【面粉辣條制做方法】1、牛筋面一盆，剪成適量的長度 。
2、將牛筋面在滾水中焯一下，起油鍋，將牛筋面炸至金黃，撈出 。
3、油鍋先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸 。
4、再次放入牛筋面，燜到入味，起鍋，加鹽、料酒腌一會就可以食用了.

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