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俗話說：一場秋雨一場寒，還真是這個道理！我們這里最近下過兩場小雨，氣溫驟降，早晚出門甚至要穿棉襖才行了。昨天看新聞說今年有望提前幾天供暖，這對于我來說真是個好消息，因為我屬于氣血不足的寒性體質，每年到這個時候手腳一天到晚都是涼的，明明比別人穿得多還是喊冷。而且睡眠也不太好，每天不管多晚睡，半夜總是要醒一次，就沒有一覺到天明的時候。

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天氣轉涼除了注意保暖也要從飲食方面入手，平時多吃一些暖胃驅寒、益氣補血的食物。我們早餐大部分人都會選擇喝粥，除了常見的白米粥還有各種雜糧粥、養生粥，例如紅豆、黑豆、血糯米、花生這些食材都可以用來煮粥，再搭配紅棗、枸杞和紅糖等輔助食材，營養更加豐富，適合長期食用，口感軟糯香甜、暖胃又滋補，補充氣血的同時還有助于睡眠，對女人尤其好，所以最近我家經常煲這粥，確實很有效果喲！

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【黑豆雜糧營養粥】所需食材：黑豆30克 紅豆30克 血糯米50克 花生20克 大米20克 紅棗6顆 枸杞3克 紅糖25克 清水約1500毫升

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烹飪步驟：1.黑豆、紅豆和血糯米洗凈后浸泡一夜，花生和大米浸泡半小時。紅豆不容易煮熟，可以浸泡時間更久一些，讓豆粒吸足水分呈漲鼓狀態。

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2.將紅豆和黑豆放入鍋中，添清水大火煮沸后改小火煮約一小時左右。也可以用高壓鍋先將紅豆煮熟，這樣會節省時間。

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3.直到煮至紅豆粒開裂、用手可以捏碎的程度。

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4.將血糯米、大米和花生一同倒入鍋中，大火煮沸再轉小火煮約半小時左右。

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5.放入紅棗繼續煮五分鐘，如果是大個紅棗就要去核切成條狀。

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6.再放入紅糖攪拌均勻，煮至紅糖完全融化和粥混合一體。

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7.待粥呈粘稠狀態加入枸杞，攪拌均勻后關火即可。

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8.一道美味滋補的黑豆雜糧營養粥就做好了，每天喝一碗，對身體特別好！

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小貼士：食譜中涉及到的食材種類比較多，每種食材需要煮的時間也不一樣，所以要先將不容易熟的煮好，再放入容易煮熟的，這樣才能同時出鍋。紅糖要用具有保健功能的老紅糖，不要用普通的赤砂糖，沒什么營養成分，只能當作調味品。您還知道哪些養生粥的做法嗎？如果我的分享對您有幫助就請點贊、收藏加轉發，有什么問題和建議可以在文章下面給我留言，大家互相討論學習！關注辛墨墨的小食光，我會每天在這里分享各種優質美食，歡迎來訪！

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