3、面糊拌勻后先倒一半出來 , 然后往里面加20克磨好的黑芝麻粉 , 接著攪拌均勻備用 。
4、準備一個磨具 , 底部鋪上油紙刷油防粘 , 先把黑芝麻面糊倒進來 , 搖晃均勻 。
5、起鍋燒水 , 水開放入面糊 , 大火蒸15分鐘 , 先把黑色的面糊蒸熟 。
6、接著打開鍋蓋 , 倒入白色的面糊 , 接著放回鍋中 , 大火繼續蒸15分鐘 。
7、時間到就熟了 , 蒸熟的面團兒打開鍋蓋還是鼓起來 , 這樣就可以取出來倒扣脫模了 。
8、撕掉油脂 , 再稍微整理拉長一些 。 這時候我是放在砧板上操作的 , 為了防粘 , 砧板要么提前刷油抹勻 , 要么鋪上保鮮膜 , 這樣面團兒就不會粘了 。
9、微微放涼后再把它從一邊卷起來 , 白色面團兒在下面 , 黑色面團兒在上面 , 卷好后再稍微地搓一搓 , 然后表面再撒上一層黃豆粉 。 沒有的話其實也不用放 , 或者是用椰蓉代替 , 都同樣的好吃 。
10、滾勻后就可以切成小塊兒了 , 好吃的黑芝麻糯米糕就做好了 。
軟糯勁道不粘牙 , 香甜細膩超好吃 。 這個黑芝麻糯米糕 , 不僅顏色好看 , 味道也非常的好 , 而且它最大的特點就是放涼了更好吃 , 軟軟糯糯的 , 一點都不硬 , 喜歡吃糯米粉的一定要記得試試哦!
第二種:豆腐豆腐是用大豆加工而成的一個美食 , 豆腐延續了大豆高蛋白的特點 , 而且經過了加工后 , 遠比大豆來得更容易吸收一些 。 豆腐含有天然的黃體酮 , 對女性來說可以促進體內激素的分泌 , 補充體內所缺乏的黃體酮 , 起到平衡激素的作用 , 可以說是女人的保護神 。 而且豆腐還含有豐富的鈣質 , 對于中年婦女補充鈣質、預防骨質疏松都非常不錯 。
推薦食譜【豆腐羹】
食材:嫩豆腐一塊、西紅柿、三個雞蛋、一勺鹽、大半碗溫水、一勺生抽、半勺蠔油、一點點的胡椒粉、蔥花
1、下面來切豆腐吧 , 嫩豆腐一塊兒 , 豆腐羹主要就是講究一個嫩字 , 所以最好是用嫩豆腐 , 切成小方塊后用熱水泡一泡 , 再加點鹽 , 這樣可以把豆腥味去一去;
2、西紅柿劃十字口后用開水燙一會兒;
3、打三個雞蛋
攪散后加一勺鹽 , 大半碗溫水 , 雞蛋打散后密度比水大 , 會沉淀 , 我們放入少量鹽后密度會相當 , 就不至于沉淀 , 所以再加入溫燙的水 , 才能使蛋液更好的凝固起來 , 撇去浮沫;
4、豆腐現在也泡好了 , 把水倒掉 , 再把雞蛋倒進去;
5、西紅柿去皮后切成小塊 , 切的時候把蒂去掉;
6、先來蒸豆腐羹吧 , 熱水上鍋 , 大火15分鐘 , 熱水上鍋蒸可以縮短蒸豆腐羹的時間 , 從而讓口感更加的鮮嫩;
7、我們剛好用蒸豆腐羹的時間來炒番茄醬 , 鍋里加點油 , 不用太多 , 油熱了就把西紅柿倒進去 , 多炒一會兒 , 等到它完全地炒出了湯汁后再來調味 , 一勺生抽、半勺蠔油、一點點的胡椒粉 , 小火慢慢的炒 , 炒成濃濃的番茄醬就可以了 , 出鍋前再來點蔥花;
8、豆腐羹也蒸好了
淋上自己調的番茄醬后就可以開動了 , 我們舀一勺看一下 , 雞蛋和豆腐都非常的嫩 , 再搭配濃濃的西紅柿醬 , 真的特別的入味下飯 , 吃起來沒有別的口感 , 就是嫩、滑、香 。
第三種:鵪鶉蛋鵪鶉蛋被譽為“卵中佳品”和“動物中的人參 , 別看它個頭小 , 體內卻含有大量的蛋白質和維生素 , 更具有大量的“天然黃體酮” , 能幫助女性身體激素分泌平衡 , 保護子宮和卵巢 , 有利于身體健康 。
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