【四川一季度食品抽檢合格率95.8%油條抽檢“成績”最差】 近日從四川省食品藥品監督管理局獲悉，今年1-3月，在對全省21個市州的7個品種733個食品樣本的抽檢中，其合格率為95.8% 。其中，油條因使用的膨松劑鋁殘留量不達標，造成46.9%不合格 。
據了解，在今年第1期食品安全監督抽檢的樣品中，有來自四川省21個市州451個采樣點，其中包括學校(含幼托機構)食堂、集體用餐配送單位和旅游景區（含農家樂旅游點）等重點場所餐飲單位148家，占采樣點總數的32.8%；其他各類餐飲單位303家，占總數的67.2% 。抽檢品種包括食用植物油、豬肉（豬肝）、蔬菜、自制腌臘肉、水發產品、油條、餐飲具等7個品種，共抽檢733個樣本 。
油條作為百姓早餐的常用食品，在這次抽檢中“成績”很不理想 。食品藥品監督管理部門共抽取油條樣本32個，對膨松劑中鋁殘留量進行檢測，結果顯示15個樣本不合格，不合格率為46.9% 。不合格樣本中，阿壩4個、巴中1個、達州1個、廣安2個、南充3個、遂寧3個、資陽1個 。
“本次抽檢的情況表明，我省的食品安全總體可控，部分食品需加大監管力度 。”四川省食品藥品監督管理局食品安全處處長唐佑君稱，針對合格率低的共性問題和突出問題，食品藥品監督管理部門將查找不合格原因，加大對企業的日常監管力度，增大巡查頻次，及時消除餐飲服務環節食品安全隱患 。

關鍵字：四川 食品抽檢合格率 油條成績最差

• 中藏醫院|四川省骨科醫院與松潘縣中藏醫院專科聯盟
• 錯誤吃雞蛋 健康食品變毒品
• 保健食品|愛益森小紫盒，助推益生菌行業高質量發展
• 如何辨別哪些轉基因食品
• 紅星|四川昨日新增境外輸入“5+1”
• 確診|四川昨日新增境外輸入“6+6”
• 玻尿酸|玻尿酸食品能補水美顏？專家呼吁制定食用玻尿酸國家標準
• 晚餐該怎么吃 6種食品不宜多吃
• 蘋果存在食品安全 該如何挑選
• 重點實驗室|西南醫科大學獲批建設代謝性血管疾病四川省重點實驗室