吃飯真是越慢越好？吃快了傷腸胃？一文了解下( 二 ) _健康小知識

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每餐細嚼慢咽的時間最好在二三十分鐘左右，這是指實實在在咀嚼、吞咽的時間，并不包括吃飯中推杯換盞、聊天的時間。
記住，飯，其實應該這樣吃！
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這樣，享受著你的健康三餐！
按時吃三餐
人一餓，吃飯更容易狼吞虎咽。所以一到飯點就吃飯，是合理控制吃飯速度的最好辦法。

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一般來說，兩餐之間的間隔時間控制在4-6個小時為宜，早午晚餐的時間最好分別固定在6:30-8:30、11:30-13:30和18:00-19:00 。
選擇水分多的食物
含水量多的食物，體積自然更大，相同的時間里，你肯定吃起來就會慢一些。葡萄干放在手里只有一把，一口就能吃完；但想想它在曬干之前，卻是一大串。

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所以，你應該多多青睞那些水分多的食物，比如餐前喝一碗清湯、吃飯時多搭配一些新鮮蔬果，來減緩自己的吃飯速度。
增加膳食纖維的攝入
大家想必都有這樣的經驗，膳食纖維豐富的食物一定要好好咀嚼，否則就很難順利下咽，這無形之中就延長了一頓飯的時間。

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因此可以在三餐之中多加一點蔬菜、粗糧，來幫助自己更好地控制吃飯的速度。
一口咀嚼15-20次
即便嘴里的食物不是蔬菜、粗糧，你也可以有意識地多嚼幾下，最好能每口食物都咀嚼15-20次，這樣能讓自己吃得慢一些，還可以刺激中樞神經，讓自己產生更強的飽腹感。
放松心情，把吃飯當享受
有些人吃飯時不是握著手機看個不停，就是心里還惦記著工作，這或多或少會讓人不自覺地加快吃飯速度。

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其實吃飯最好能靜下心來，仔細去品味食物的味道，把吃飯真正當做一種享受。這樣一來，吃飯的速度自然也就慢下來了。