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最后，李時珍說出自己對飲茶的親身體驗：“時珍早年氣盛，每飲新茗必至數碗，輕汗發而肌骨清，頗覺痛快。中年胃氣稍損，飲之即覺為害，不痞悶嘔惡，即腹冷洞泄。故備述諸說，以警同好焉?！币陨虾唵谓榻B完了中國古代對茶葉的理性認知情況，但從所謂源遠流長的“茶文化”所透露出來的“文化”，卻只能用八個字概括，那就是：一味盲從，至死方休。到了現代“茶文化”又披上了“科學”的外衣，更加大行其道。鼓吹的人，把茶葉吹得神乎其神，茶已成了“有病治病，無病強身”的靈丹妙藥。盲目迷信“科學結論”的人，忽略了一個基本事實，既科學只是一門學問，而不是絕對的真理，人類不可能超越自己的感官而體驗到所有宇宙的奧秘。一個明朝人都知道喝茶對人體不一定有好處，我想對現代人來說，還是有點參考價值吧？

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