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1、準備食材原料：蒜苗、臘腸、紅辣椒、油、鹽 。
【香腸炒蒜苗怎么做好吃竅門 香腸炒蒜苗的做法】2、蒜苗洗凈，切段；臘腸切片、辣椒切好；
3、熱鍋，倒油，小火煸香臘腸至熟，起鍋；
4、炒過臘腸的油鍋，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜葉；加入煎好的臘腸；
5、放鹽炒均即可 。香噴噴，美味出鍋 。
6、小貼士：（1）蒜白比較難熟，還先炒；（2）臘腸有鹽味，鹽只需要放蒜量即可；（3）不吃辣椒的可以選擇甜辣椒 。
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