果糖|晨讀丨11月9日,關注健康每一天
【健康提醒】
秋冬季 , 維生素D更容易告急
維生素D被稱為“陽光維生素” , 有抵抗抑郁情緒的功效 。 秋冬季節 , 維生素D卻容易“告急” , 有這些典型表現:常出現炎癥或感染炎癥后不易好;總覺得累;關節疼痛 , 四肢無力;肌肉疼痛等 。
解放軍總醫院營養科教授趙霖表示 , 很少曬太陽是缺乏維生素D的首要因素 。 在寒冷的季節 , 大部分人都會把自己包裹得嚴嚴實實 , 減少了與陽光接觸的機會 。 解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任左小霞提醒 , 血液檢查可判斷是否缺乏維生素D , 每年可在體檢中檢測一次 。
【醫學探索】
喝果汁可能會降低人體免疫力
《Nature Communications》發表研究揭示果汁的危害 , 果汁中超高的果糖會損害人體的免疫系統 , 從而導致人體的免疫力下降 。
研究表明 , 果糖含量的提升會加速人體的氧化 , 也會促進細胞分泌一些細胞因子 , 進一步刺激到人體的免疫細胞 , 從而產生各種慢性炎癥癥狀 。 此外 , 研究人員對比發現 , 在飲食中加入了果糖的小鼠 , 其體內巨噬細胞的功能出現影響 , 促進炎癥反應的發生 。 總之 , 短期的高含量的果糖飲料就可以促進人體的炎癥反應 , 呈現出病理學的特征 。
【果糖|晨讀丨11月9日,關注健康每一天】【藥物進展】
默沙東抗新冠藥物將臨床試驗
當地時間11月7日 , 英國衛生安全局表示 , 英國預計將在本月晚些時候 , 針對默沙東口服抗新冠藥物“莫那比拉韋”(molnupiravir)開展臨床試驗 。
英國藥品與保健品管理局日前批準使用新冠肺炎治療藥物莫那比拉韋 , 成為首個為這款新藥開綠燈的國家 。 對此 , 英國衛生安全局首席醫療顧問霍普金斯稱 , 這是一個好消息 , 該藥將在本月底或12月初通過藥物試驗推出 。 霍普金斯表示 , 迄今為止完成的試驗都是針對未接種疫苗的人群 , 因此這項試驗將有助于了解該藥在更廣泛的接種人群中如何發揮作用 。
【科學飲食】
吃五谷雜糧 , 越少加工越健康
不少人認為喝雜糧粉比吃雜糧更健康 , 事實并非如此 。 清華大學第一附屬醫院營養科原主任王玉梅認為 , 吃五谷雜糧 , 越少加工才越好 。
王玉梅指出 , 將五谷雜糧磨成粉末或者打成米糊食用 , 雜糧從大顆粒變成小顆粒 , 更易消化吸收 。 慢性病患者要格外注意 , 比如糖尿病人 , 過量食用雜糧粉容易造成血糖迅速升高 。 此外 , 因為食物都含有微量的脂肪 , 打成粉之后 , 和空氣中的氧氣接觸面積大大增加 , 非常容易發生氧化 。 不僅營養價值降低 , 還會產生一些對健康不利的物質 。
【知識更新】
男性睡太多會增加心血管風險
《JAMA Network Open》發表研究發現 , 男性睡眠不足或過多 , 與心血管相關的死亡相關聯的風險更高 。
該研究的最重要暴露因素是參與者自我報告的睡眠長度 。 睡眠長度被分類為6組:5小時或更短 ,6小時 , 7小時、8小時、9小時、10小時或更長 , 睡眠長度為7小時作為參照組 。 結果顯示 , 在男性中 , 與睡眠長度為7小時相比 , 睡眠長度小于或等于5小時、等于9小時、大于或等于10小時組與心血管疾病相關死亡顯著相關 , 這三種長度分別與心血管疾病相關死亡風險增加35% , 17%和59%相關 。
新京報采訪人員 張兆慧
校對 柳寶慶
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