文章圖片
我今天特別想吃青番茄炒雞蛋 ， 就去地里摘了一些 。 青番茄和辣椒是自己家地里種的 ， 雖然長的不是多好看 ， 但它是沒有打農藥的 。 它雖然沒有超市里賣的顏值高 ， 但是它的味道正 ， 特別酸 ， 口感好 。

文章圖片
把洗干凈的青辣椒切成絲 ， 再把青番茄切開 ， 把它的根部切去不要 ， 因為它的根部比較硬 ， 口感不好 。 把它切成薄片 ， 我感覺切成薄片比較好入味 。

文章圖片
調料 ， 我準備了蔥花、姜絲、蒜末 。 家里還有一點韭菜 ， 再切一點韭菜放在里邊吧！我感覺這樣搭配特別好吃 。

文章圖片
準備一個小碗 ， 打入三枚雞蛋 。 食材都準備好了 ， 可以上鍋了 。

文章圖片
起鍋燒油油熱 ， 把打散的雞蛋倒入鍋中 ， 用筷子把它攪散盛出備用 。

文章圖片
鍋中留有底油 ， 把之前切好的調料放入鍋中 ， 炒出調料的香味來 。 再把辣椒番茄倒入鍋中大火翻炒 。

文章圖片
加入鹽、雞粉 。 大火翻炒炒至番茄斷生 ， 大約炒制一分鐘 ， 把雞蛋、韭菜、蒜末下入鍋中 ， 翻炒均勻就可以出鍋了 。 這樣好吃的青番茄炒雞蛋就做好了 。 你們愛吃青番茄炒雞蛋嗎？愛吃的就和我一起來做吧！今天的分享就到這里了 ， 感謝大家的觀看 。

文章圖片
【我今天特別想吃青番茄炒雞蛋|青番茄你吃過嗎？酸爽可口還下飯，老陳全家都愛吃】來源：小客的體育

• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 全球疫情|今天凌晨，海珠通知
• 晚餐與壽命有關嗎？怎么吃、吃多少，今天一次性說清楚
• 并發癥|“我還年輕，血壓高一點沒事”錯，若不及時降壓，警惕3大并發癥
• 年夜飯的餐桌上總少不了一些大魚大肉|生菜除了生吃，還有一種方法特別好吃，清爽解油膩，口感脆嫩
• 人員|我國面臨德爾塔奧密克戎雙重挑戰
• “我家今年賣了3萬多元|盛開的“浪漫經濟”！小金縣新橋鄉花農喜領玫瑰花款490萬元
• 鼻涕|鼻炎為什么難以根治？對于鼻炎，我與它勢不兩立
• 伯伯|“ 等我長大了，也要當像您一樣的醫生 ”
• 市民|5小包零食等于一碗米飯，嚇得我住嘴了！