紅薯丸子|這季節吃紅薯最合適,做成紅薯干,不用曝曬,不變黑,越吃越香!( 二 )


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第三步,將紅薯浸泡大約15分鐘之后,就可以直接將紅薯撈出來,放在冷水中沖洗干凈,將上面的淀粉以及浸泡出來的臟東西都清洗干凈,然后晾干水分,直接將紅薯放在蒸鍋里面開始蒸熟,一般切好的紅薯條的話,只需要蒸上八九分鐘就可以直接熟透了。
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第四步,將紅薯蒸熟了之后,直接取出來放涼一會兒,因為剛取出來的紅薯溫度是比較高的,容易斷掉,所以需要放涼一會兒,然后再將紅薯放在烤箱的烤網上面,動作不要太大,因為這個時候蒸熟的紅薯它是比較軟的,會容易將紅薯弄斷,直接放在烤箱里的烤網上面就可以了,均勻擺放。
第五步,準備好烤箱之后放好之后,將烤箱的上下火開160度烤,大約烤上一小時左右就可以直接出爐了,時間到了之后,我們一打開烤箱就可以聞到香噴噴的紅薯干的味道,比外面買的紅薯干還好吃,非常香,讓人一聞著味道就流口水。
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第六步,等到紅薯烤好紅薯干烤好之后,直接取出來,放涼之后就可以直接食用了。
這時候我們吃的紅薯干,是非常有嚼勁的,而且也有一定的彈性,也并不比我們直接拿去晾曬的味道差,甚至還非常的好吃,這種做法是非常簡單的,只需要簡單幾步,因為我們如果能將紅薯干放在太陽下面晾曬的話,至少需要暴曬兩天左右吧!所以家里有烤箱的朋友們吃紅薯干的最好的方法就直接借助烤箱,一般兩三個小時就可以輕松吃到一份烤好的紅薯干。
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