雞爪相信很多人都喜歡吃 ， 買回來的雞爪吃不完都會放冰箱冷凍起來 ， 等到要吃的時候再拿出來解凍 。 但是要想完全解凍好雞爪要好幾個小時 ， 如果忘記提前解凍的話 ， 就會非常麻煩了 。 很多人為了省時用熱水泡 ， 但是這樣會流失一部分營養 ， 而且口感也會變差 。 其實解凍雞爪只需要幾分鐘 ， 今天就教大家一個快速解凍雞爪的小竅門 ， 酒店大廚教我一招 ， 5分鐘快速解凍！一起來跟我學習一下吧！
快速解凍雞爪的小竅門步驟如下：
第一步、首先我們準備一個不銹鋼盆 ， 將需要解凍的雞爪放進去 ， 再撒上一些食鹽就可以了 。

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第二步、然后往里面倒入一些白醋和適量的高度白酒 ， 再倒上一些清水沒過雞爪就可以了 ， 讓雞爪浸泡五分鐘左右即可 。

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第三步、最后時間到后 ， 就可以將解凍好的雞爪撈出來了 ， 用清水清洗兩遍就可以了 ， 你看這樣解凍過的雞爪非常新鮮 ， 一點也不像冷凍過的 ， 省時又省力 。

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【雞爪相信很多人都喜歡吃|解凍雞爪只需要幾分鐘，快速解凍雞爪的小竅門，你學會了嗎？】看完這個快速解凍雞爪的小竅門 ， 5分鐘快速解凍好 ， 跟新買的一樣新鮮 ， 簡單又實用 ， 你學會了嗎？趕緊動手試試吧！

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