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壚土|百歲老人的養生經：“飯后三顆棗，山藥不能少”，怎么吃才有益？( 三 )


如果小孩太小，消化不好這些食物，用來煮水喝也一樣有好處。
以上三種搭配，可以將米換成黃豆、黑豆，浸泡軟后，一起放入豆漿機或破壁機中打成豆漿，也是極好的。
壚土|百歲老人的養生經：“飯后三顆棗，山藥不能少”，怎么吃才有益？
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4、蓮子山藥排骨湯材料：蓮子、山藥、黨參、大棗，排骨。
將排骨剁成小塊，焯水后，放入砂鍋，再加入蓮子、山藥、黨參和大棗，大棗要撕開，不用去核。再加入3片生姜、倒入2勺米酒或料酒，加適量水，大火燒開后，改小火，燉煮2小時。關火前加少許鹽調味即可。
排骨也可以換成筒骨、扇骨等。老火靚湯滋補力更強，嘌呤含量也較高，不宜經常喝。如果想多喝幾次，可以縮短每次的燉煮時間，大約45-60分鐘即可。