在媽媽圈 ， 長高這個話題真的是經久不衰！
只要有個開頭的 ， 肯定有999+的話要說：
我家寶怎么不見長？我家寶長了多少？
有很多的寶媽現在就在想：能讓寶寶再高一點 ， 有沒有可能？其實除了基因遺傳之外 ， 外部的助力也是很有用哦~

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就像平常咱們經常說 ， 要多喝牛奶 ， 這樣才能長高 。
想要寶寶長高除了多運動 ， 膳食要均衡 ， 補鈣的餐食一定是不能少的 。
今天的這個小甜點可以說是double補鈣的美食 。

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牛奶加奶酪 ， 一聽就是超級補的了 ， 而且我還做成小甜點 。
就算是平時不愛喝牛奶的寶寶也能一下子吃好幾塊 ， 滿滿的芝士味 ， 比外賣的還好吃！
隔三差五這么吃 ， 還怕寶寶不長高嗎？

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芝士烤牛奶
食材：牛奶400克、玉米淀粉50克、奶酪20克、蛋黃2個、白糖10克
是否搭配主食：可以作為寶寶的甜點
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
制作時間：40分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶 。
圖文食譜
-1-食材的重量 ， 僅代表制作量 ， 不代表寶寶的添加量 。

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準備食材：牛奶400克、玉米淀粉50克、奶酪20克、蛋黃2個、白糖10克 。
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牛奶倒入大碗中 ， 倒入蛋黃和白糖 。 tips：小思同學現在大了口味也挑剔 ， 所以呀 ， 我放了10克的白糖 ， 如果寶寶比較小 ， 可以根據寶寶的口味減少糖的用量或者不放 。
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【在媽媽圈|身高全都靠遺傳？隔三差五這樣吃，寶寶多長5厘米~寶寶輔食】倒入玉米淀粉和奶酪碎 。 tips：我用的是原制大孔奶酪 ， 用擦土豆絲的擦板擦碎 ， 這樣能更好融化 。
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攪拌均勻 。 我建議用手動打蛋器混合 ， 這樣淀粉和奶酪碎都能攪拌的很好 ， 不至于結塊 。
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準備個不粘的鍋 ， 倒入牛奶糊糊 。
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下面是重點了 ， 一定要開小火 ， 不斷攪拌 。
tips：用明火的姐妹 ， 直接開到最小檔 ， 然后試著溫度 ， 不能太高 ， 如果煮的過程中 ， 感覺淀粉開始結塊了 ， 一定要遠離火 ， 不斷攪拌 ， 一直攪拌到糊糊沒有結塊 ， 變的很順滑 ， 然后再放回火上繼續加熱 。
我用的是電磁爐 ， 一般是3檔的火候就差不多了 。
如果是電陶爐的話 ， 我之前用的是6檔 ， 差不多能加熱到300度 。
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最后煮到粘稠 ， 但是很順滑的狀態就可以出鍋了 。
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準備一個容器 ， 鋪上烘焙紙 ， 把牛奶糊倒入容器中 。
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使勁震震 ， 讓表面變平 。 如果太粘稠不好鋪的話 ， 可以用勺子沾水 ， 這樣能更好鋪平 。
放冰箱冷藏2個小時 ， 等待成型 。
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