你喜歡吃芹菜嗎？平時炒芹菜時摘下來的芹菜葉你都怎么處理的？不會統統扔了吧？其實新鮮的芹菜葉營養是非常豐富的 ， 它的鈣、蛋白質、維生素C的含量都比莖的含量要高很多 。 另外研究表明 ， 常吃芹菜 ， 尤其是吃芹菜葉 ， 對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益 ， 并有輔助治療作用 。 今天我就給大家分享一款用芹菜葉做的早餐餅 ， 簡單方便 ， 快捷美味 。 早上早起十幾分鐘就可以給家人做一頓營養美味的早餐 。 早餐吃好 ， 您才能好好工作 ， 孩子才能好好學習 ， 不是嗎？記得試試哦 ， 真的超棒！【芹菜葉早餐餅】

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材料面粉/芹菜葉/雞蛋/鹽

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步驟1 ， 空碗內打入一個雞蛋 ， 攪散 。

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2 ， 碗內加水、面粉、少許鹽 ， 攪成可以流動的面糊 。

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3 ， 鍋內加水 ， 燒開 ， 倒入芹菜葉 ， 開水燙一下去除澀味 。 待芹菜葉燙軟 ， 變色 ， 撈出 。

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4 ， 燙好的芹菜葉攥干水 ， 切碎 ， 和調好的面糊調在一起 ， 攪拌均勻 。

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5 ， 平底鍋刷上一層油 ， 調小火 ， 倒入適量面糊 ， 然后端起鍋迅速轉動 ， 讓面糊均勻攤開 。

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6 ， 然后轉中小火 ， 把餅的兩面烙至金黃色 ， 大概2分鐘就可以做好一張餅 。

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7 ， 把做好的餅切成小塊 ， 配上一碗粥 ， 感覺實在太棒了 。 這種早餐是街邊小吃無法比擬的美味 ， 親愛的你 ， 快點試試吧 。

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【你喜歡吃芹菜嗎？平時炒芹菜時摘下來的芹菜葉你都怎么處理的？不會統統扔了吧？其實新鮮的芹菜...|這種菜以后別扔了，做成早餐餅，簡單快捷，柔軟鮮香，營養一級棒】來源：夙鏵凌

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