速溶咖啡|糖尿病患者喝咖啡,對血糖有影響嗎?它竟是降低血糖的飲品

咖啡,想必大家應該都不陌生,這是咖啡豆經過烘焙研磨之后沖泡的飲品。它在飲品界的地位非常高,與可可、茶同為世界最主要的飲品,也是世界三大飲品之一。
近些年,隨著速溶咖啡的問世,咖啡的流傳度越來越廣,深受年輕人的喜愛。
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從科學角度來看,咖啡中含有大約100種不同的物質,這其中包括了咖啡因、單寧酸、氮化合物等。
咖啡本身就是一種興奮劑,它對人體會產生多方面影響,特別是受咖啡因作用,其對中樞神經和呼吸系統的刺激性極大,能夠擴張血管、緩解大腦和肌肉的疲憊感。
當你感覺身心疲憊、有困意時,喝上一杯咖啡就可以緩解。也正因如此,不少糖尿病患者都想要嘗試一下咖啡。
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速溶咖啡|糖尿病患者喝咖啡,對血糖有影響嗎?它竟是降低血糖的飲品】那么問題來了,已經患上糖尿病的人群,到底適不適合飲用咖啡呢?
首先,咖啡的熱量其實并不高,平均每100克的咖啡中,所含熱量為1大卡,是典型的低升糖指數飲品。
所以,就算是糖尿病患者,也可以適量飲用一些沒有添加糖分的咖啡。在臨床看來,適當喝咖啡能夠提高基礎代謝率,改善對胰島素的耐受力,同時喝咖啡還能改善其對葡萄糖的耐受性,幫助患者進一步穩定血糖。
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但是,糖尿病患者喝咖啡也有注意事項,特別是以下幾點不能忽視:
1、避免喝速溶咖啡
中國人提到咖啡,第一時間想到的就是市面上各種各樣配比好的速溶咖啡,這些咖啡喝起來雖然方便,但其實它們并不適合糖尿病患者。
因為速溶咖啡為了增加口感、更適合中國人飲用,往往會加入一定的糖,它可能會造成血糖波動;
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2、避免大量喝咖啡
長時間大量飲用咖啡,往往會造成咖啡因的過度堆積,進而抑制胰島素降低血糖的功能,還會刺激荷爾蒙的大量釋放。
不但如此,咖啡也會阻礙血糖運輸進入脂肪和肌肉中,不利于血糖的穩定。
所以,科學建議糖尿病患者每日飲用咖啡最好不要超過1杯,也就是250ml左右;
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3、避免睡前喝咖啡
咖啡因有刺激中樞系統的作用,可以讓人處于高度興奮的狀態。如果在睡前半小時飲用咖啡,患者往往就無法正常進入睡眠狀態。
要知道,如果長時間熬夜,會刺激兒茶酚胺激素的大量分泌,該激素可抑制胰島素的功能正常發揮,導致葡萄糖利用率降低,往往會造成血糖失控。
因此,糖尿病患者在睡前不宜飲用咖啡;
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4、身體是否有并發癥
比如患者有高血壓、慢性腎病等問題,為了避免咖啡因對血壓波動造成影響,利尿性增加腎臟的代謝負擔,這類患者就不適合飲用咖啡。
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總而言之,如果糖尿病患者血糖控制穩定、沒有并發癥,的確是可以適當飲用一些咖啡,特別是在中午感覺疲憊、乏力或清晨起床后,都可以喝一杯咖啡來提神醒腦。
但是,這里需要注意的一點是,糖友們應將咖啡的熱量計算到全天熱量中,避免熱量攝入超標。