孩子愛吃果凍不用花錢買|自制鳳梨果凍,味道甘甜多汁,營養豐富,家人都愛吃

孩子愛吃果凍不用花錢買 , 在家也能做 , 沒有添加吃著也放心
相信不管是大人孩子 , 都對果凍這種零食難以抗拒 , 爽滑細嫩 , Q彈美味的果凍真的是讓人欲罷不能 , 因為家里有孩子 , 所以經常買果都給他吃 , 后來總覺得外面的空投添加劑太多 , 吃多了對身體健康也不好 。
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孩子愛吃果凍不用花錢買|自制鳳梨果凍,味道甘甜多汁,營養豐富,家人都愛吃】所以就自己在家學著自制果凍 , 可以根據季節來選用水果 , 正好是鳳梨上市的時候 , 今天就教大家做一個鳳梨果凍 , 味道太好了 , 關鍵是沒有任何添加劑 , 吃著也放心 , 以后愛吃果凍也不用出去花錢 , 買了自己在家就能做 , 孩子非常喜歡吃 。
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鳳梨是我們家大人孩子都喜歡吃的一種水果 , 狐貍和菠蘿還是有一定區別的 , 相對菠蘿而言鳳梨的味道更加甜一些 , 鳳梨不僅味道甘甜多汁 , 它的營養也非常豐富 , 含有非常多的維生素常吃 , 能夠幫助消化 , 促進食欲 , 去油膩清理腸胃 , 還能夠達到一定的減肥作用 。
想要減肥瘦身的愛美人士可不要錯過這種水果 , 因為它能夠有效的分解脂肪 , 是一種非常好的減肥水果 , 而且天氣干燥的時候常吃鳳梨 , 還能夠滋潤皮膚 , 消除身體腫脹 , 增強身體免疫能力等等 。
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直接吃鮮果已經沒有了創意 , 就來試一試做成美味的果凍吧 , 制作很簡單 , 家人都很愛吃 。
【菜品】:鳳梨果凍
【烹飪食材】:鳳梨一個細砂糖適量 , 純凈水適量 , 蜂蜜適量 , 吉利丁片20克 。
【烹飪步驟】:
1、首先準備好需要用到的全部食材 , 鳳梨削皮之后切成大塊放入鹽水中浸泡 。
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2、再將吉利丁片剪成小塊之后 , 用冷水浸泡 。
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3、鹽水浸泡鳳梨能夠去掉鳳梨的酸澀味道 , 而且口感會變得更甜 , 將浸泡好的鳳梨取出來 , 梨干水分切成小丁 。
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4、切好的鳳梨放入盆中 , 放入細砂糖抓拌均勻腌制半個小時 。
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5、還準備一個不粘鍋 , 然后將腌制好的鳳梨連著湯水一起放入不粘鍋中小火慢慢煸炒一下 。
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6、加入純凈水 , 大火煮至沸騰之后再轉中 , 小火燉煮10分鐘 。
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7、10分鐘之后加入蜂蜜攪拌均勻 , 用量可以根據自己的口味來適當添加 , 喜歡甜一點的可以多放一些蜂蜜 。
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8、最后關火加入瀝干水的吉利丁片 。
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9、利用鍋中的余熱輕輕攪拌均勻 , 直到吉利丁片完全溶解 。
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10、再將做好的鳳梨倒入模具中 , 直到完全冷卻凝固脫模就可以了 ,