水果，是大家日常膳食中不可缺少的一部分。尤其是一些時令水果，不但色香味俱全，而且養生作用也不俗。但水果的養生作用，必須以吃對為前提，否則“養生果”就秒變“傷命果”了。今天，小編就和大家聊聊冬季最常見的4種時令“養生果”~柚子和它一起吃，傷肝又傷腎中醫認為，柚子性寒、味甘酸，有健胃消食、止咳平喘、潤肺化痰、醒酒、除口臭之效。從營養學角度來說，柚子營養豐富，內含多種維生素和鈣、磷、鉀等礦物質。而柚子所含的油皮苷，還有一定的預防血栓的作用。柚子肉嫩汁多，每100克果肉含89克水分，很適合為冬天干燥的身體補充水分。

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雖說柚子有百般益處，但大家要牢記：柚子會和一些藥物發生反應，因此服藥期間不要吃柚子！而這些反應的“幕后兇手”，是柚子中含有的一種叫做“呋喃香豆素”的化合物。呋喃香豆素能抑制人體內一種代謝酶的活性。這種酶的活性一旦降低，人體就不能及時地把某些藥物分解代謝掉，這樣一來：一方面，體內藥物的沉積本就會加重肝腎的代謝負擔；另一方面，未被代謝掉的藥物在血液里的濃度增高，會增強藥物的藥理作用和不良反應，反過來還是會增加肝腎代謝的難度。

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例如，服用了降壓藥，又食用了柚子，就會將降壓藥的效果疊加幾倍至幾十倍，甚至導致患者出現血壓驟降等嚴重的毒副反應。又如，服用他汀類成分的降血脂藥物后，再吃柚子，血藥濃度會呈倍數增長，甚至引發橫紋肌溶解癥，反應重者會眩暈、嘔吐，甚至猝死。注意：1.目前所知有80多種藥物都和柚子“犯沖”。其中大多數是常用藥，比如部分降膽固醇藥（他汀類）、降血壓（鈣通道阻滯藥）和精神類藥物（三唑侖、咪達唑侖）等。2.?吃了柚子大約3天后，呋喃香豆素對人體的作用才漸漸消失。因此，最好整個服藥期都別吃柚子。3.?柚子的“近親”水果（如西柚、甜橙、檸檬、枳、寬皮橘等）中也含有呋喃香豆素，因此服藥期這些水果也要慎吃。

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這2種水果吃不對，傷遍腸胃1. 冬棗冬棗肉嫩多汁、甘甜清香，被譽為“百果王”。中醫認為，棗味甘、性溫，有補中益氣、養血安神、健脾、生津等功效，是當之無愧的滋補佳品，尤其適合氣血兩虛的人服用。而從營養學的角度來看，冬棗富含維生素C，而維生素C有助于促進鐵的吸收。把冬棗和紅肉搭著吃，補血效果顯著，尤其適合氣血不足、貧血者食用。此外，適量吃冬棗有助于健全毛細血管、維持血管壁彈性。還有研究表明，冬棗能減輕化學藥物對肝臟的損害，有保肝護肝的功能。

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說了這么多冬棗的優點，你是不是想馬上買個一兩斤吃吃？千萬別這么做！冬棗雖好，但一次不宜吃太多。這主要是因為：首先，大棗富含膳食纖維，而大部分膳食纖維存在于棗皮中，棗皮又薄又硬、邊緣鋒利。一次性食用太多會刺激腸胃，造成腸胃不適，甚至損傷。尤其是對于胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍的人來說，更易加重疼痛和不適。

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其次，冬棗糖分含量高，糖尿病病人最好少吃。還有，一次進食太多冬棗，容易和胃液發生反應，逐漸結成不易溶解的堅硬凝塊，即植物性胃結石。此時，患者可能會出現惡心、嘔吐、上腹部脹痛，甚至吐血。時間長了，更有引起胃壁壞死、穿孔，及腸梗阻的風險。建議：不要空腹吃冬棗，每天吃冬棗要控制在10顆以內。2. 山楂中醫認為，山楂性微溫，味酸甘，有有健胃開胃、消食化滯、活血化瘀、收斂止痢之功。另外，山楂還是中醫消食藥的“三仙”之一， 最擅長消化肉食積滯。從現代醫學的角度來說，山楂本身可促進胃酸分泌，同時它還含有一些有機酸及酶類，可以促進脂肪類食物消化?，F代人大魚大肉吃得多，尤其是進補的冬季尤甚，因此容易胃脹、消化不良，此時吃些山楂有助于消食導滯。

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