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女性吃什么 可以預防乳腺癌

核心提示：西紅柿含有豐富的番茄紅素、維生素C等營養物質，能夠有效清除自由基，起到防癌、抗癌的作用 。
乳腺癌吃什么可治療?目前乳腺癌已經成為威脅女性健康和生命的一大殺手，很多女性談及乳腺癌的時候都是面色一變，生怕這種可怕的癌癥找上門 。其實也不用怕，今天小編總結9種食物，幫你輕松避開乳腺癌的魔爪!另外注意飲食的同時，別忘了保持一個好情緒，這樣才能更好預防乳腺疾病哦 。
1、豆漿
豆漿中富含植物激素成分大豆異黃酮，能夠產生選擇性雌激素受體調節劑作用，進而預防乳腺癌的發生 。
大豆異黃酮的分子結構與人體雌激素相似，具有雌激素的活性 。女性進入更年期后，適當食用豆制品可彌補由于絕經減少的雌激素，從而減輕或避免更年期綜合征 。建議每天喝800～1200毫升左右的豆漿即可 。
2、大豆
對女人而言，大豆是一種非常神奇的食物 。
天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有異黃酮成分，異黃酮是一種非常重要的植物雌激素，它能抑制人體內的酪蛋酸激酶的活性，從而有效抑制癌細胞的生長 。
此外，異黃酮還可以平衡女人體內的雌激素水平，保護乳腺健康，也能預防乳腺癌 。
每天早上自制新鮮豆漿是食用大豆的最佳方式之一，當然你也可以選擇食用豆腐等豆制品 。
不過，營養專家也提醒說，不要購買添加了防腐劑等各種添加劑的腌制豆制品，否則不僅起不到保護乳房健康的功效，反而還會加大乳腺癌的發病率 。
3、香菇
香菇是一種常見的食用菌，富含B族維生素和多種礦物質，對乳腺癌有不錯的預防效果 。
香菇中可分離出一種名為香菇多糖的物質，它具有抗病毒、抗腫瘤、增強人體免疫力等多種功能，已被廣泛用于乳腺癌、胃癌、結腸癌等癌癥的輔助治療 。
吃香菇時，不要過度浸泡和清洗，以免其中的水溶性營養成分大量流失 。在泡發前應將香菇曬一曬，提高其維生素D含量，增強身體對鈣質的吸收 。
4、海帶
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘，有助于預防乳腺癌 。
【女性吃什么 可以預防乳腺癌】有研究表明，海帶對緩解乳腺增生有好處 。這是因為碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，降低乳腺增生的風險 。