你覺得土豆營養嗎？很多人肯定看不起它 。 今天要給它正正名 ， 它的維C含量是蘋果的十倍 ， 膳食纖維是蘋果的3倍 。

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（圖片來源于網絡）今天分享個土豆的新吃法 ， 是用熟的土豆泥拌著蝦肉和豌豆 ， 然后用烤箱烤了下 ， 味道卻是出奇的好吃 ， 有鮮蝦條的味道 。

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沒有烤箱的媽媽 ， 也可以用蒸鍋蒸 ， 味道稍遜 ， 但有蝦肉在 ， 寶寶還是很愛吃的 。 食譜名稱：鮮蔬土豆條參考月齡：10M+1.食材準備：豌豆：10克 ， 土豆：100克 ， 胡蘿卜：10克 ， 鮮蝦：3只（凈重約20克）

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2.土豆切小塊 。

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3.冷水上蒸鍋 ， 大火蒸20分鐘 。

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4.蒸熟的土豆碾壓成泥 。

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5.鮮蝦去頭、去尾、去殼、去蝦線 。

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6.蔥姜水中倒入蝦仁 ， 浸泡10分鐘去腥 。

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7.奶鍋中水開倒入蝦仁 ， 大火煮熟 。

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8.煮熟的蝦仁剁碎 。

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9.另起一鍋 ， 水開倒入豌豆和胡蘿卜 ， 大火焯水3分鐘 。

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10.豌豆去衣 。

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11.豌豆和胡蘿卜切小丁 。

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12.土豆泥中倒入豌豆丁、胡蘿卜丁和蝦仁碎 ， 攪拌均勻 。

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13.舀10克拌好的泥 ， 用手整成長條 。

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14.放到墊有硅油紙的烤盤中 。

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15.再放入提前預熱好的烤箱中層 ， 烤箱上下火180度烘烤15分鐘 。

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16.完成咯~糯糯的土豆夾雜著清甜的蔬菜 ， 小小的一根 ， 好吃營養 ， 還能鍛煉寶寶的抓握能力 ， 一舉多得 ， 快給寶寶做一份試試吧！制作要點●蔬菜焯水可以除去大部分草酸和殘留農藥 ， 草酸影響鈣吸收 。 ●家里沒有烤箱的媽媽們也可以用平底鍋煎 。 配餐推薦土豆可以歸為主食類 ， 但由于使用量不是很多 ， 因此配餐上可以根據寶寶自身的胃口再搭配一份主食 。 我搭配了一碗補鐵補鋅的蓮藕排骨面線 ， 蔬菜選擇了能幫助消化的白蘿卜 ， 水果是藍莓 。

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【你覺得土豆營養嗎？很多人肯定看不起它。|做完就被搶空！軟糯鮮香，實在太美味了，怪不得兒子吃不夠】來源：熙攘體育V

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