每年的秋冬兩季 ， 建議大家每天都吃1-2個紅薯 ， 因為秋冬兩季時 ， 由于氣溫較低 ， 我們每天的運動量會減少 ， 如果此時我們多吃一些膳食纖維非常豐富的食物 ， 這樣就能使腸胃中的垃圾更好的排出來 。 而紅薯就是一種粗纖維非常多的雜糧 ， 經常吃紅薯 ， 不僅能使腸胃更健康 ， 而且還能增強身體的免疫力 。

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蒸紅薯的做法：第一步：首先將買回來的紅薯放入到陰涼通風的地方靜置3-5天 ， 然后將紅薯清洗干凈備用 ， 接著用牙簽將每一個紅薯扎3個洞 ， 最后將紅薯放入到上汽的蒸鍋中蒸 。 第二步：大火將紅薯蒸15分鐘后關火 ， 接著將紅薯燜5分鐘即可食用 。

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蒸紅薯的訣竅：蒸紅薯前 ， 一定要將紅薯靜置3-5天 ， 因為剛挖出來的紅薯含水量比較多 ， 如果將紅薯放3-5天 ， 可以使紅薯中的含水量降低 ， 這樣就能使紅薯的含糖量增加 ， 從而使紅薯更加的甜 。 而蒸紅薯時 ， 將紅薯表面扎上3-5洞 ， 可以使蒸汽更好的進入到紅薯中 ， 從而使蒸出來的紅薯個個流蜜 。

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(原標題：蒸紅薯時 ， 最忌直接上鍋蒸！多加1步 ， 紅薯個個流蜜 ， 比烤的更甜）
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【紅薯怎樣蒸才好吃？做好這一步，個個流蜜比烤的更甜！】編輯：ZYR

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