menu 1.  胡蘿卜香腸湯
材料：香腸一根、胡蘿卜2/3根、洋蔥1/4個、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、醋1茶匙、雞粉1茶匙、水200毫升 。
1、將香腸隨意切小，可以切丁，也可以切小塊，根據個人喜好而定 。
2、胡蘿卜削皮，與洋蔥一同洗凈后切成小粒，這樣更容易煮熟 。
3、將胡蘿卜、香腸、洋蔥和水都放到鍋中，煮沸后，稍稍將火收小，熬煮一下后，放點鹽和胡椒粉、雞精調味 。
4、最后倒入碗中，加一點醋，令湯汁更美味 。 
menu 2.  納豆海帶湯
材料：納豆1勺、白芝麻少許、海帶（干）適量、醬油半勺、梅干1顆、水200毫升、鹽少許 。
1、將納豆放入碗中，用筷子攪拌一下，另外用水將海帶進泡開，撈起備用 。
2、用小鍋將水煮沸后，將納豆、海帶都放入，鍋中，用醬油和鹽調味 。
3、將煮好的湯倒入碗中，撒上芝麻，梅干去核后放入湯中即可 。 
 
menu 3.  小松菜雞蛋牛奶湯
【喝湯減肥嗎？ 燃脂代謝一整天】材料：小松菜30克、生雞蛋1個、鹽1/3茶匙、牛奶200毫升、橄欖油少許、醬油少許 。
1、將小松菜洗凈后，隔掉水分，且水備用 。
2、牛奶倒入鍋中，稍稍煮熱，然后放入小松菜、雞蛋后，在煮沸之前倒入碗中 。
3、最后倒一點橄欖油，攪拌后飲用 。 
menu 4.  西蘭花土豆湯
材料：西蘭花40克、土豆1個、生雞蛋1個、味噌1勺、芝士粉1茶匙、檸檬少許、水200毫升 。
1、將西蘭花的莖部分洗凈后切小粒備用 。
2、土豆洗凈后，帶皮用保鮮膜包裹住，放進微波爐中加熱4分鐘，取出再去皮，切成小粒，期間小心燙手 。
3、將雞蛋打在碗中，加點味噌和芝士粉，充分攪拌均勻 。
4、用鍋將水燒開，然后將西蘭花和土豆倒入，再次沸騰后將雞蛋加入后攪拌一下馬上關火 。
5、將湯倒入碗中，根據個人喜好擠點檸檬汁調味 。 
menu 5.  泡菜菌菇湯
材料：叢生口蘑30克、泡菜30克、面筋5個、鹽少許、胡椒粉少許，水200毫升 。
1、將叢生口蘑的底部切去，稍稍清洗一下 。
2、水燒開，將泡菜、叢生口蘑、面筋都放到鍋中 。
3、待湯燒開后，用鹽和胡椒粉調一下味即可 。 
menu 6.  甜椒金槍魚湯
材料：紅甜椒50克、生姜少許、京蔥少許、金槍魚罐頭半罐、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、藕粉1勺、辣油少許、水200毫升 。
1、將生姜和甜椒切碎，京蔥用頂部白色的部分，細細地切圈備用 。
2、用小鍋將水煮沸，然后倒入甜椒、生姜和金槍魚罐頭，稍稍煮一下后，加點鹽和胡椒粉調味 。
3、在小碗中用水溶解藕粉后，慢慢倒入鍋中，并用湯勺輕輕攪勻，煮沸后加點辣油即可 。 
menu 7.  玉米鮭魚湯
材料：罐頭鮭魚2勺、玉米粒30克、椰菜葉1片、喼汁1茶匙、鹽1/4茶匙、水200毫升 。
1、將椰菜葉洗凈后切絲 。
2、用小鍋將水燒開，放入玉米粒和鮭魚，稍稍熬煮 。
3、沸騰后，加點鹽和喼汁調味，然后將椰菜絲放到碗中，最后將湯倒入即可 。 
 
 

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