午餐：蕎麥飯100克(大米與蕎麥比例1：1)，紅燒青魚(魚100克，加黑木耳5克)，芹菜炒豆腐干(芹菜100克，豆腐干20克)，拌蓬蒿菜100克，番茄蛋花湯 。
晚餐：米飯100克，肉片(30克)炒苦瓜(100克)，鮮香菇(10克)炒白菜(150克)，排骨蘿卜湯 。
上午加餐：蘇打餅干2塊，或綠豆銀耳羹1小碗(原味或加少許果糖) 。
下午：柚子1片，或蘋果100克，或生梨100克 。
說明：
●有低血糖傾向的糖尿病患者，晚上睡前半小時可用糖尿病專用營養粉，如益力佳糖尿病專用奶粉30克沖服，或低脂牛奶100毫升，或全麥面包1片 。
●糖尿病患者最好的飲料是白開水、或茶水，盡量不吃或少吃碳酸飲料、含糖果汁 。

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