【吃米飯讓人短壽？不吃主食才健康？一文為你科普下】不知道從什么時候開始 ， 米面成了人們口中的垃圾食品 。 尤其是一部分年輕人 ， 秉承著肉蛋奶營養健康的原則 ， 直接將米面打成了一文不值的食物 。 但事實上 ， 我們吃米面等食物從古至今由來已久 ， 明明吃了這么多年沒有事 ， 現在卻又成了垃圾食品了?

文章圖片
這樣的說法很多人都是來源于外國的一項研究 ， 研究中指出當主食使用量超過70%總能量攝入的時候 ， 我們的死亡風險就會隨之升高 ， 這樣的說法真實可信嗎?
《柳葉刀》研究指出 ， 主食攝入過多或者過少 ， 都會影響壽命 。
其實 ， 很多人說米面等主食吃太多影響壽命 ， 導致人短壽的說法其實是錯誤的 。 根據《柳葉刀》研究發現 ， 無論主食攝入過多或者過少 ， 都有可能影響我們的壽命 ， 只有相對適中的主食攝入才會讓我們的壽命得到延長 。

文章圖片
根據研究指出 ， 當我們通過主食獲取熱量占到全天總熱量的40%以下或者70%以上 ， 我們身體都會出現死亡風險增加的情況 。 因此 ， 我們每天的飲食攝入并不是不吃米面等碳水化合物主食 ， 最關鍵的是要均衡攝入 。 如果均衡攝入 ， 對于我們的身體健康是最好的 。
像是一些年輕人認為 ， 不吃主食只吃肉蛋奶就能夠維持身體正常的平衡 ， 對于身體補充營養也更好 ， 其實這樣的想法并不正確 。 如果我們主食也就是碳水化合物攝入不足 ， 其實對于我們身體的不良影響也是很大的 。

文章圖片
如果不吃主食 ， 會對我們的身體產生哪些影響?
1、神志不清 ， 大腦功能異常
我們的大腦供能是需要通過碳水化合物分解的葡萄糖進行供能的 ， 如果葡萄糖供應不足 ， 我們的身體很容易出現大腦混神經異常等問題 。 首先最明顯的感覺就是沖動易怒 ， 很多人減肥的時候脾氣暴躁其實就是因為碳水化合物攝入不足影響大腦導致的問題 。
2、身體消瘦 ， 力量下降
這是無法避免的問題 ， 之所以出現這樣的問題 ， 主要是因為當我們的身體葡萄糖供應不足的時候 ， 就會開始消耗身體內的脂肪和蛋白質來分解供能 。 當我們身體內脂肪和蛋白質分解之后 ， 我們的肌肉量和脂肪儲量都會下降 ， 隨之出現身體消瘦 ， 力量下降等問題 。

文章圖片
3、出現低血糖等問題
但我們碳水化合物攝入不足的時候 ， 我們身體內的葡萄糖供給不足 ， 很容易出現低血糖的問題 。 可能導致頭暈目眩 ， 身體乏力 ， 嚴重的甚至有可能出現昏迷休克等情況 。
綜上所述 ， 主食是我們每天都必須要攝入的 ， 如果不攝入主食對于我們身體的損傷將會非常巨大 。 在生活中 ， 我們常吃的主食往往都是米面 ， 其實有時候也應該換一換才更好 。
這是因為 ， 當我們正常攝入的米面等主食的時候 ， 這些食物消化吸收更快容易導致血糖波動 ， 并且相對來說更容易出現饑餓的情況 。 日常生活中 ， 我們主食選擇上最好選擇多樣性一點 ， 可以粗細搭配 ， 每天多補充一些粗糧 ， 例如燕麥 ， 糙米 ， 蕎麥等食物 ， 對于我們來說都是不錯的選擇 。

文章圖片
主食碳水從來不是垃圾食品 ， 最關鍵的是要看我們怎么吃 。 日常生活中保證均的飲食攝入 ， 這樣對于我們的健康來說才是更好的選擇 。

• 晚餐盡量不要吃三類食物，對健康更好，建議告知家人
• 除了吃藥，運動也能降壓？是真是假？一文為你解密
• 女不離藕，滋陰養顏。無論多忙，記得常吃。美容養顏，好吃易做
• 白蘿卜|餐桌上的“膽固醇大戶”被揪出，肥肉排不上號，醫生提醒：不想給血管添堵，盡量少吃
• “回光返照”是迷信說法嗎？答案或許讓人感到意外
• “辣王”李永志，一天能吃5斤辣椒配高度白酒，如今現狀讓人唏噓
• 年紀大了要吃好，冬日建議多吃這“4寶1酒”，營養豐富還好吃
• 臍橙的多種美食吃法分享
• 倪海廈說這五種東西要多吃，有什么說法嗎？
• “吃什么補什么”這句話有道理嗎？