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【科普】低GI≠低熱量！減肥人士推崇的低GI飲食，你了解多少？( 二 )


因此 ， 低GI食物不代表可以多吃不胖 。 正確的做法是在控制總熱量、均衡飲食的基礎上 ， 在主食、水果這類富含糖類的食物中多選擇低GI食物 ， 食量也應該要控制在正常范圍內 。
三、可以只吃低GI食物嗎？
只吃低GI食物是不好的！單一的食物類型會造成營養結構失衡 ， 出現某些營養素缺乏癥 ， 降低營養素吸收率 。 長期只奉行低GI飲食有可能導致偏食或營養不良 ， 低血糖、體重過輕、有腸胃疾病的患者更不建議長期執行低GI減肥 。 合理搭配食物 ， 混合的食物類型越多 ， 整體的GI值就越低 。 因此 ， 最重要的是要保持食物多樣化 ， 均衡搭配 。
以早餐舉例：
【科普】低GI≠低熱量！減肥人士推崇的低GI飲食，你了解多少？
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因此 ， 建議有需要管理血糖、血脂、體重的朋友 ， 可以在營養醫生的指導下應用低GI飲食制定個性化的飲食方案 ， 均衡飲食 ， 為健康管理加分 。
來源：廣東衛生信息
【來源：汕頭市衛生健康局（中醫藥局）】
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