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中藥|?防中風吃什么？日本研究公布護血管食材：降20％腦梗塞機率


中藥|?防中風吃什么？日本研究公布護血管食材：降20％腦梗塞機率
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中藥|?防中風吃什么？日本研究公布護血管食材：降20％腦梗塞機率
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中藥|?防中風吃什么？日本研究公布護血管食材：降20％腦梗塞機率
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天氣冷起來 ， 第一個要想到注意血壓、嚴防中風 ， 日常血管保養絕不可少！腦血管疾病是造成全球人口死亡與失能的主因 ， 長年高居十大死因前4名 ， 其中又有7成都是缺血性腦中風 ， 也就是俗稱的腦梗塞 。 那我們該怎么預防？除了定期追蹤血壓等三高數字、養成規律運動、維持健康體重 ， 飲食上也會建議多蔬果、多高纖 ， 另外 ， 研究還公布了一種護血管食材 ， 個頭小小卻有大大好處！
吃花生竟能降20％腦梗塞發病機率今年九月 ， 國家癌癥研究中心公布針對45歲至74歲的75000名對象進行為期17年的調查 ， 發現每天吃4.3克花生的人與不吃花生的人相比 ， 竟能降低腦梗塞近20%的發病機率?。ㄒ涣；ㄉ闹亓考s為0.8至1克 ， 每天攝入4.3克 ， 相等于一天只要吃4、5粒花生 ， 就能產生預防嚴重疾病的效果！美國哈佛大學花了30年 ， 以12萬人為對象的報告也顯示 ， 每天吃花生能夠降低20%慢性病引起的死亡風險 ， 讓你輕松止嘴饞 ， 還能預防疾病上門 。



花生薄皮別剝掉！抑制活性氧 ， 讓血管維持年輕狀態根據統計 ， 2020年國人前五大死因分別為癌癥、心臟疾病、肺炎及腦血管疾病 ， 當中心臟、腦血管疾病 ， 都是由于血管破裂或堵塞所導致的 ， 而花生之所以對于血管養護有佳 ， 是由于其具備的營養素有讓血管年齡「年輕化」的效果！

許多人在食用花生前會將外層的薄皮剝掉 ， 但其實它的營養價值相當高 ， 其中富含一種名為「白藜蘆醇」的多酚 ， 具有強大的抗氧化作用！通過呼吸進入體內的氧 ， 有一部分會變成害細胞老化的「活性氧」 ， 隨著年齡的增長 ， 人體中抑制活性氧的體內機制退化 ， 就可以靠白藜蘆醇來補足抑制不了的部分 ， 保持血管年輕 。
 花生是血管保衛軍 ， 不飽和脂肪酸、胺基酸護血管！
除薄皮帶來的益處外 ， 花生中含有的脂質、食物纖維也有使血管柔軟的效果！雖然花生的成分有一半以上都是脂肪 ， 但幾乎不含膽固醇 ， 更能提供胺基酸及不飽和脂肪酸來預防血管老化、動脈硬化 。

除此之外 ， 花生中含有的食物纖維更有整腸、緩和飯后血糖值上升的作用 ， 以及富含鎂和鉀 ， 預防糖尿病對血管造成傷害、抑制血壓升高 ， 是最天然的血管守護神！
醫學教授：多個小巧思 ， 把握住小小花生的大營養
1.連著薄皮一起吃
2.一天要吃體重÷2的花生數量
3.好好咀嚼 ， 不要吞食
4.不要使用奶油、鹽巴拌炒最好
花生料理 ， 最好的方法是不添加任何調味、連著薄皮一起拌炒 。 雖然花生帶來的好處多多 ， 但只要30顆 ， 卡路里就約為一個飯團的量 ， 所以吃過量仍然有可能導致發胖 ， 一定要注意 。
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