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秋末初冬，這6種堿性蔬菜要多吃，順應時節應季而食，比吃瓜子零食強多了

營養膳食蔬菜芹菜蘿卜食鹽

秋末初冬，這6種堿性蔬菜要多吃，順應時節應季而食，比吃瓜子零食強多了

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秋末初冬，這6種堿性蔬菜要多吃，順應時節應季而食，比吃瓜子零食強多了

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秋末初冬 ， 這6種堿性蔬菜要多吃 ， 順應時節應季而食 ， 比吃瓜子零食強多了！
【秋末初冬，這6種堿性蔬菜要多吃，順應時節應季而食，比吃瓜子零食強多了】
現如今購物方便 ， 在家點點手機 ， 就能把各種各樣的零食買回家 ， 零食相信大家都喜歡吃吧 ， 有香的、有辣的、有甜的、有咸的 ， 都特別爽口、特別好吃 ， 比如最常見的花生瓜子 ， 這樣的零食大家應該都吃過了 ， 不僅過了嘴癮 ， 而且香酥脆爽 ， 特別有滋味 。 但是這些零食雖然好吃 ， 我還是不建議大家經常吃 。 因為這些零食不僅熱量高 ， 添加劑也特別多 ， 長期多吃的話 ， 很容易引起口腔潰瘍 ， 肝火旺盛等上火癥狀 ， 導致臉色較差 ， 氣色不好 ， 身體狀況也越來越差 。

如果可以的話 ， 我建議大家多吃堿性蔬菜 ， 尤其是愛美的女性朋友 ， 吃堿性蔬菜 ， 可以保持身體的酸堿平衡 ， 還能幫助我們保肝、護心、養顏、瘦身等好處多多 。 秋季又是蔬菜大量上市的時節 ， 有很多堿性蔬菜 ， 大家可以經常吃一些 。 下面給大家介紹6種這個季節的當季蔬菜 ， 它們都是堿性蔬菜 ， 大家可以一起來看看！
一、花椰菜 。

花椰菜有白色或綠色兩種 ， 綠色也叫西蘭花 ， 它的營養更高一些 ， 花椰菜營養豐富 ， 含有大量維生素 ， 尤其是維生素C含量極高 ， 不但可以促進肝臟解毒 ， 有利于生長發育 ， 還能提高人體免疫功能 ， 增強人體的抗病能力 。
推薦菜品：【花椰菜炒肉片】

主要食材：花椰菜 ， 豬肉 。
調味料：食用油 ， 食鹽 ， 香蔥 ， 老姜 ， 料酒 ， 淀粉 。
操作步驟：1 ， 豬肉洗凈后 ， 切成薄片 ， 加入食鹽和淀粉 ， 抓拌均勻 ， 腌制一會 ， 花椰菜一朵朵剪下來 ， 放入淡鹽水中浸泡一會 ， 撈出來放入鍋中炒熟過涼 。
2 ， 鍋中加入食用油 ， 油熱放入腌制好多肉片 ， 炒至變色后 ， 加入蔥花、料酒和姜片爆香 。
3 ， 接著加入清水大火燒開 ， 再加入花椰菜 ， 少許食鹽調味 ， 燒開后即可出鍋 。
二 ， 蘿卜 。

俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不勞醫生開藥方” ， 蘿卜被人們稱為小人參 ， 這個季節經常吃一些 ， 對我們的身體很有好處 。 蘿卜有白蘿卜、胡蘿卜、紅蘿卜等 ， 不管哪一種蘿卜 ， 它們都是堿性蔬菜 ， 女性朋友們可以多吃些 。
推薦菜品：【蘿卜肉骨頭湯】

主要食材：肉骨頭 ， 蘿卜 。
調味料：食鹽 ， 香蔥 ， 老姜 ， 料酒 。
操作步驟：1 ， 肉骨頭浸泡洗凈后 ， 放入鍋中 ， 加入蔥結 ， 姜片、料酒和清水 ， 大火燒開后 ， 撇去浮沫 ， 轉小火燜煮 。
2 ， 去菜園子里拔出蘿卜 ， 洗凈泥土后 ， 削去外皮 ， 切成大塊備用 。