【小炒木須肉的家常做法】1、用料:豬肉 , 胡蘿卜,黃瓜 , 雞蛋,木耳,蒜 , 醬油,鹽,淀粉,水 。
2、木耳泡發,洗凈待用 。大蒜兩瓣切末 。豬肉切片,用淀粉腌上 。三個雞蛋打散 。
3、黃瓜,胡蘿卜切切成菱形的片 。
4、鍋里放油,油熱放肉翻炒,待肉全白,放醬油翻炒 。
5、倒入胡蘿卜和木耳炒三分鐘 , 再放黃瓜和雞蛋 , 放兩小勺鹽繼續翻炒 。
6、出鍋前淀粉勾芡,關火,放蒜末,翻炒均勻,出鍋 。
【小炒木須肉的家常做法】1、用料:豬肉 , 胡蘿卜,黃瓜 , 雞蛋,木耳,蒜 , 醬油,鹽,淀粉,水 。
2、木耳泡發,洗凈待用 。大蒜兩瓣切末 。豬肉切片,用淀粉腌上 。三個雞蛋打散 。
3、黃瓜,胡蘿卜切切成菱形的片 。
4、鍋里放油,油熱放肉翻炒,待肉全白,放醬油翻炒 。
5、倒入胡蘿卜和木耳炒三分鐘 , 再放黃瓜和雞蛋 , 放兩小勺鹽繼續翻炒 。
6、出鍋前淀粉勾芡,關火,放蒜末,翻炒均勻,出鍋 。